I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022

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Fronte I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022

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Thumb Back Retro I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022

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I Custodi delle Vigne dell'Etna, 0,75 l - 13,00%
80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio

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Sicilia - Italia
Rosso green fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022

Pistus, “pestato”, il vero simbolo della fatica dell’Uomo Etneo. Lo stesso vino che i contadini della Muntagna un tempo producevano per il loro consumo di tutti i giorni, e di questi uomini porta il segno: brusco, selvatico, spigoloso, spontaneo.

Colore

Rosso con accessi riflessi rubino.

Profumo

Odore di frutta fresca, floreale.

Sapore

Aroma fruttato, armonico, gradevolmente tannico, con buona persistenza acida.

Abbinamento

Carne

Formaggi

Maiale

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Caratteristiche

Nome	I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022
Tipologia	Rosso green fermo
Classificazione	DOC Etna Rosso
Anno	2022
Formato	0,75 l Standard
Grado alcolico	13,00% in volume
Vitigni	80% Nerello Mascalese, 20% Nerello Cappuccio
Nazione	Italia
Regione	Sicilia
Ubicazione	Contrada Moganazzi Cantina, Castiglione di Sicilia
Clima	Altitudine: 700 m. s.l.m.
Composizione del terreno	Sabbioso, vulcanico, ricchissimo di minerali, a reazione subacida.
Sistema di allevamento	Alberello
N. piante per ettaro	7000
Vinificazione	Le uve vengono raccolte a mano, con accurata cernita e riposte in cassette basse per essere portate integre in cantina, dove sono diraspate e pigiate. La macerazione ha la durata di circa una settimana in apposite vasche in acciaio.
Affinamento	Invecchiamento: circa 9 mesi in vasche di acciaio. Affinamento: almeno 6 mesi in bottiglia.
Allergeni	Contiene solfiti
In offerta	Prezzo I Custodi delle Vigne dell'Etna Etna Rosso Pistus 2022 € 19,44 IVA escl.

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Riconoscimenti ufficiali

Esperto	Premio	Descrizione	Annata
xtraWine	89/100	89/100	2022
Decanter	90/100	90/100	2021
Vinous	91/100	91/100	2019
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Roberto Cimarosto del 23/05/2024

Sempre e solo ECCELLENTI.

Sempre e solo ECCELLENTI.

Silvio Barberis del 22/05/2024

sempre soddisfatti

Valida scelta dei vini. Celerità e precisione nella consegna.

Claudio del 21/05/2024

Tutto come previsto.

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Massimo Severini del 21/05/2024

Super top!!

Servizio di consegna veramente ottimo!!!

ANDREA SIBILLA del 21/05/2024

tutto prefetto

tutto prefetto

Dario Audino del 21/05/2024

Una certezza

Prezzi buoni, ampia scelta, velocissimi nelle consegne.

Andrea del 20/05/2024

Ottimo prezzo dei vini spedizione…

Ottimo prezzo dei vini spedizione veloce in imballo di polistirolo esperienza positiva

troniteck.it del 20/05/2024

Ottima enoteca online

Da anni mi servo da loro e sono sempre stati puntuali e precisi, assolutamente da consigliare.

maurizio del 19/05/2024

Per da 10

Vasto assortimento, buoni sconti su determinate bottiglie e spedizione super veloce. Confezionamento super lo consiglio molto e tornerò presto

Alessandro Mirabile del 19/05/2024

Serietà e velocità negli ordini

Ordini veloci e spedizione perfetta. Azienda seria

Francesco del 19/05/2024

Puntuali

Puntuali, imballaggio corretto

Roberto Martini del 18/05/2024

Perfetti come sempre!

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