Gurra di Mare Tirsat 2021

Gurra di Mare Tirsat 2021

Gurra di Mare, 0,75 l - 12,50%
50% Chardonnay, 50% Viognier

€ 13,32
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Gurra di Mare Tirsat 2021
Chardonnay e Viognier in blend al 50%, da vigne che guardano la spiaggia di Porto Palo (Menfi). 12 mesi di permanenza sui lieviti (batonnage) ed un congruo affinamento in bottiglia per un vino che tiene in equilibrio complessità e freschezza.

Colore

Giallo dorato.

Profumo

Complesso e intenso caratterizzato da aroma di albicocche, pesche gialle, fiori bianchi, spezie e miele.

Sapore

Dolce intensità esotica unita a una piacevolissima freschezza che lo rende molto armonico.

Abbinamento

Ottimo con crudi di pesce, frittura di paranza e involtini di pesce spada.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Vitello
Pesce grasso
Pesce magro

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Caratteristiche

Nome Gurra di Mare Tirsat 2021
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 50% Chardonnay, 50% Viognier
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Menfi (AG)
Clima Altitudine: 20 m. s.l.m.
Composizione del terreno Medio impasto tendente al sabbioso.
Sistema di allevamento Cordone speronato.
N. piante per ettaro 5900
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia Prima metà di Agosto.
Vinificazione In acciaio. Fermentazione malolattica: svolta.
Affinamento In acciaio per 6 mesi sui lieviti (batonnage). 4 mesi in bottiglia.
Produzione annata 10.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con crudi di pesce, frittura di paranza e involtini di pesce spada.
In offerta Prezzo Gurra di Mare Tirsat 2021 € 13,32  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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89/100 
2021
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89/100 
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89/100 
2016
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