Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2023

Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2023

Orestiadi, 0,75 l - 12,50%
100% Ansonica/Inzolia

€ 7,00
Prezzo IVA escl.
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Sicilia - Italia
Bianco fermo

Come servire

Servire a:

08 - 10°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2023

Colore

Giallo paglierino

Profumo

Aromi intensi che spaziano dai profumi fruttati di mela verde al floreale dell’acacia, uniti ad una complessa struttura minerale.

Sapore

Ben strutturato dal sapore fresco e sapido, con finale lungo e persistente.

Abbinamento

Busiate scampi e gambero rosso di Mazara; Risotto alla marinara; Pesce spada alla griglia; Frittura di crostacei; Zuppa di vongole; Tartare di tonno; Cernia in crosta di sale.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro
Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2023
Tipologia Bianco fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,50% in volume
Vitigni 100% Ansonica/Inzolia
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Gibellina (TP)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terreni scuri alluvionali e profondi, di medio impasto, composizione limo argillo-sabbiosi, buon contenuto in sostanza organica.
Sistema di allevamento Guyot
N. piante per ettaro 4200/hectare
Resa per ettaro 12000 Kg
Vinificazione Frutto di una selezione di uve Inzolia pressate in maniera soffice e fermentate a temperatura controllata in silos di acciaio per 15 giorni circa.
Affinamento Affinamento in acciaio per 3 mesi e 2 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Busiate scampi e gambero rosso di Mazara; Risotto alla marinara; Pesce spada alla griglia; Frittura di crostacei; Zuppa di vongole; Tartare di tonno; Cernia in crosta di sale.
In offerta Prezzo Orestiadi Molino a Vento Inzolia 2023 € 7,00  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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