Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019

Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019

Graci, 0,75 l - 13,50%
100% Nerello Mascalese

€ 131,92
Prezzo IVA escl.
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25
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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019
La grande diversità tra un’annata ed un’altra, tra una vigna e un’altra, caratterizzano fortemente i nostri vini e li dotano di una peculiarità impareggiabile. Questa variabilità, di cui il Nerello Mascalese riesce ad essere un interprete camaleontico e sconvolgente, anno dopo anno riesce a stupire ed emozionare anche noi. Amiamo e vogliamo fare vini che puntano sulla verità e sulla autenticità espressiva.

Colore

Rosso porpora.

Profumo

Al naso elegante che a piacevoli note di piccoli frutti di bosco abbina una scia balsamica e ricordi di macchia mediterranea. Poi arrivano le spezie, la liquirizia e il rabarbaro.

Sapore

Al palato morbido e fresco che introduce un tannino vellutato e un finale sapido. Lunghissima la persistenza che rivela una perfetta corrispondenza gusto-olfattiva.

Abbinamento

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Terre Siciliane
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Nerello Mascalese
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Solicchiata – Castiglione di Sicilia (CT)
Clima Altitudine: 1000 m. s.l.m.
Composizione del terreno Bruni, di origine vulcanica ricchi di scheletro, fra franco sabbiosi a sabbioso franchi, a ph neutro, non calcarei, da ricchi a molto ricchi di ferro e ad alto contenuto di azoto.
N. piante per ettaro 8000
Resa per ettaro 10 q.
Vendemmia Prima settimana Novembre.
Vinificazione Tradizionale in rosso senza l’utilizzo di lieviti selezionati, senza controllo della temperatura in tini di rovere troncoconici, macerazione a contatto delle bucce per 25 giorni.
Affinamento 24 mesi in botte di rovere con svolgimento spontaneo della fermentazione malolattica. 12 mesi in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Graci Quota 1000 Barbabecchi 2019 € 131,92  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2019
James Suckling
93/100 
2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Graci
Da questa cantina:

Alberto Aiello Graci è un ragazzo di trentacinque anni che ha deciso di cambiare vita dopo gli studi di Economia e un impiego a Milano. Ha scelto di tornare in Sicilia e di iniziare un mestiere nuovo, quello del viticoltore. Oggi da quasi due anni lo...

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