Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2022

Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2022

Gorgo, 0,75 l - 13,00%
Cortese, Garganega

€ 12,24
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 6 bottiglie
25
Ordina entro 12 ore e 41 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Veneto - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

10 - 12°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Giovani e Freschi
Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2022
“Summa” significa letteralmente la “parte più alta”, ma anche la raccolta, la sintesi. Così l’Azienda vuole raccontarsi, come in una sintesi della propria esperienza per valorizzare il territorio, le sue espressioni varietali insieme alla sua forza minerale.

Colore

Giallo paglierino intenso.

Profumo

Profumi mediterranei (soprattutto fiori d’arancio e gelsomino), bouquet di pesca e frutta matura, rosa antica con sfumature di vaniglia.

Sapore

Al palato è ampio, si riconosce frutta gialla e tropicale, con pia- cevoli note sapide.

Abbinamento

Tutti i primi piatti di pasta fresca della tradizione mediterranea, carni bianche, prosciutto crudo, formaggi mediamente stagionati. Perfetto su crostacei, carpacci o piatti di pesce più complessi.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce magro

Articoli simili a Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2022

Caratteristiche

Nome Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2022
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Bianco di Custoza Superiore
Anno 2022
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,00% in volume
Vitigni Cortese, Garganega
Nazione
Regione Veneto
Sistema di allevamento Guyot e Cordone Speronato, in Custoza e Sommacampagna.
Vendemmia Tardiva (esclusa la varietà trebbianello, 5%). Si attende la prima e seconda settimana di Ottobre prima di raccogliere per ottenere una lunga maturazione fenolica (concentrativa) in vigna. La rac- colta delle uve è manuale e richiede anche una attenta selezione dei grappoli maturi ma in perfette condizioni.
Vinificazione Le uve vengono fermentate insieme per esprimere al massimo il carattere del territorio. La fermentazione avviene a freddo, con lunga sosta sui lieviti naturali fino a Maggio.
Affinamento Solo acciaio, quindi viene imbottigliato e segue l’ulteriore evoluzione in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tutti i primi piatti di pasta fresca della tradizione mediterranea, carni bianche, prosciutto crudo, formaggi mediamente stagionati. Perfetto su crostacei, carpacci o piatti di pesce più complessi.
In offerta Prezzo Gorgo Bianco Custoza Superiore Summa 2022 € 12,24  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2022
James Suckling
92/100 
2022
xtraWine
92/100 
2022
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2021
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2019
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2019
Gorgo
Da questa cantina:

Roberta Bricolo è oggi alla guida dell’Azienda di famiglia, fondata dai genitori Alberta e Roberto nel 1975 e che fin dai suoi esordi si è dedicata alla produzione dei classici vini di questo meraviglioso angolo di Veneto tra Verona e il Lago di Gard...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!