Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021

Gioacchino Garofoli, 0,75 l - 14,50%
100% Verdicchio Bianco

€ 17,82
Prezzo IVA escl.
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Marche - Italia
Bianco green fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

03 - 05 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021
Vino di grande struttura, elegante, ricco di profumi e di notevole longevità. Tali caratteristiche gli derivano da una bassissima resa per ettaro, dalla raccolta posticipata di uve selezionate e dalla maturazione di almeno un anno prima dell’imbottigliamento.

Colore

Giallo oro con riflessi verdi.

Profumo

Intenso; alla frutta gialla matura si accompagnano eleganti sentori di agrumi uniti a note di miele che insieme danno grande complessità e persistenza.

Sapore

Suadente, morbido ma di grande carattere e potenza, con sapidità molto prolungata, caldo ed elegante; ripropone nel suo grande carattere le note fruttate in continua evoluzione.

Abbinamento

Si abbina perfettamente a piatti di pesce anche importanti nonché a preparazioni di animali da cortile con erbe aromatiche.

Pasta
Pesce
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano

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Caratteristiche

Nome Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021
Tipologia Bianco green fermo
Classificazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Ubicazione Vigneto di proprietà di Montecarotto
Composizione del terreno Medio impasto, con frange di argilla.
Resa per ettaro 7000 Kg
Vendemmia Raccolta delle uve a maturazione piena con accurata selezione.
Vinificazione Pigiatura soffice dei grappoli interi, una pulizia del mosto a freddo e una fermentazione a bassa temperatura.
Affinamento 15 mesi in serbatoi di acciaio inox a 10 °C e maturazione in bottiglia per 4 mesi in locale termocondizionato.
Acidità totale 5,20 gr/L
Zuccheri residui 2,40 gr/L
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina perfettamente a piatti di pesce anche importanti nonché a preparazioni di animali da cortile con erbe aromatiche.
In offerta Prezzo Gioacchino Garofoli Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Podium 30° Anniversario 2021 € 17,82  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
93/100 
2021
Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2020
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2020
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2020
Vinous
93/100 
2020
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2020
Wine Spectator
92/100 
2020
Decanter
91/100 
2019
Vinous
94/100 
2019
Wine Spectator
89/100 
2019
James Suckling
91/100 
2016
Wine Spectator
91/100 
2016
James Suckling
90/100 
2014
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2013
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2013
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2013
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2013
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2012
Gambero Rosso
 
3 bicchieri rossi - Eccellenza assoluta. Solo 305 vini su 18.000. 2012
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2012
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2012
Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2011
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2011
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2011
Robert Parker
90/100 
2010
Wine Spectator
90/100 
2007
Gioacchino Garofoli
Da questa cantina:

Le origini della Casa Vinicola Garofoli risalgono alla fine del 1800 quando Antonio Garofoli, nel 1871, è già dedito alla produzione e vendita di vini locali. Suo figlio Gioacchino continua e sviluppa l'attività paterna e fonda, nel 1901, la ditta Gi...

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