Feudo Principi di Butera Deliella Nero d'Avola 2016

Feudo Principi di Butera Deliella Nero d'Avola 2016

Feudo Principi di Butera, 0,75 l - 14,00%
100% Nero d'Avola

€ 30,21
Prezzo IVA escl.
Acquista
Ultime 3 bottiglie
25
Ordina entro 12 ore e 49 min per riceverlo lunedì 25 novembre 2024 in  Stati Uniti d'America.

Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

15 - 25 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Feudo Principi di Butera Deliella Nero d'Avola 2016
Deliella è il premier cru di Feudo Principi di Butera, che porta il nome della contrada in cui sorge la tenuta. Un Nero d’Avola in purezza, prodotto da un singolo vigneto di 5,5 ettari, dal carattere aristocratico e dal grande potenziale d’affinamento, in grado di coniugare in modo non convenzionale intensità ed equilibrio, eleganza e sobrietà. Grazie ad uno stile assolutamente distintivo, Deliella è espressione del carattere del territorio di Butera, una della zone maggiormente vocate alla coltivazione del più nobile degli autoctoni di Sicilia.

Colore

Rosso rubino.

Profumo

Frutti rossi con note dominanti di marasca, ginepro e mirto.

Sapore

La parte balsamica appare perfettamente bilanciata con l’acidità e la mineralità. Il corpo è slanciato con un finale lungo e persistente. Chiude sugli stessi frutti rossi che si percepiscono al naso, in perfetta continuità gustoolfattiva.

Abbinamento

Ottimo con primi piatti saporiti, con carni bianche e rosse alla brace o salsate, ideale con agnello al forno e formaggi stagionati ma non erborinati.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Articoli simili a Feudo Principi di Butera Deliella Nero d'Avola 2016

Caratteristiche

Nome Feudo Principi di Butera Deliella Nero d'Avola 2016
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Butera, Sicilia CentroSud
Composizione del terreno Argilla, limo, sabbia con una buona percentuale di scheletro e presenza di calcare attivo fino al 15%.
Sistema di allevamento Le viti sono allevate a cordone speronato, con un particolare sistema di potatura fatto su misura, che punta a garantire il naturale flusso linfatico della pianta, attraverso una riduzione della dimensione dei tagli.
N. piante per ettaro 4200
Resa per ettaro 40-50 q.
Vendemmia Manuale in cassette da 15 kg. Ultima settimana di Settembre.
Tecnica di produzione Molto importante la gestione in verde, che viene effettuata rigorosamente a mano con cura meticolosa. La sfogliatura viene eseguita sul lato est, il cosiddetto “lato mattino”, operazione che consente di ispessire la buccia degli acini, favorire una maturazione graduale da luce anziché da calore ed evitare surmaturazioni. Al fine di garantire elevati livelli qualitativi, viene eseguito un diradamento rigoroso, che riduce sensibilmente le rese per ettaro. Inoltre è stata possibile una totale eliminazione dei diserbi, grazie ad una sapiente lavorazione del sottofila.
Affinamento Deliella matura per 14 mesi, per un 90% in botte grande da 30 e da 60 hl e per un 10% in tonneaux da 350 litri di secondo passaggio. Dopo l’assemblaggio in acciaio, il vino affina in bottiglia per circa un anno.
Produzione annata 12.000 bottiglie
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Ottimo con primi piatti saporiti, con carni bianche e rosse alla brace o salsate, ideale con agnello al forno e formaggi stagionati ma non erborinati.
In offerta Prezzo Feudo Principi di Butera Deliella Nero d'Avola 2016 € 30,21  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2016
Vinous
90/100 
2016
xtraWine
91/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
James Suckling
93/100 
2014
Robert Parker
92/100 
2014
James Suckling
90/100 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Feudo Principi di Butera

La storia del Feudo Principi di Butera è profondamente legata alla nobiltà della storia millenaria della Sicilia, l’antica Trinacria, che per la sua posizione geografica è stata crocevia di tutte le civiltà del Mediterraneo. Il nome Butera pare der...

Accessori

La vostra opinione per noi è importante.
Lascia la tua recensione o scopri cosa dicono di noi i nostri clienti!