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Feudi San Gregorio Fiano di Avellino Pietracalda 2018

Feudi San Gregorio Fiano di Avellino Pietracalda 2018

Fronte Feudi San Gregorio Fiano di Avellino Pietracalda 2018
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0,75 l  -  13,00% in vol.
Feudi San Gregorio
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Il Feudi San Gregorio Fiano di Avellino Pietracalda é un vino bianco fermo molto strutturato prodotto nella regione dell'Irpinia, nel cuore dell'Appennino Campano. L'Irpinia é una zona storica di vinificazione nella quale le viti condividono questo aspro terreno con alberi da frutto e uliveti secolari.
Pur essendo in Campania, questa zona ha un microclima molto diverso dal resto del territorio regionale, é spesso ventoso e piove frequentemente ma in maniera regolare. Inoltre, essendo un alternarsi di colline e montagne, gli inverni sono rigidi anche se brevi.

I vigneti dei Feudi San Gregori sono a Sorbo Serpico, a circa un'ora da Napoli e dal Vesuvio, sono terreni ricchi di argilla, che può arrivare sino al 50% della composizione complessiva del terreno. L'argilla é un elemento molto importante nella coltivazione delle vigne in quanto ha un'azione di contrasto naturale alla siccità della stagione calda e mantiene stabile l'acidità delle uve. Il Pietracalda é un vino prodotto da uve 100% Fiano, portate in Italia dai Greci, ed é un vino con classificazione DOCG, Denominazione di Origine Controllata e Garantita ovvero tutti i processi di vinificazione ed imbottigliamento avvengono nella provincia di Avellino. La vendemmia avviene a metà settembre, il processo di vinificazione si caratterizza da una maturazione di circa 4 o 5 mesi con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione i sedimenti fini derivanti dalla fermentazione.
Giallo paglierino deciso.
Il profumo spazia dai fiori freschi di camomilla, alla frutta appena colta, al cedro candito.
Al palato le tipiche note varietali di morbidezza del vitigno vengono bilanciate da viva freschezza e mineralità.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Feudi San Gregorio Fiano di Avellino Pietracalda 2018
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 100% Fiano
Ubicazione Loc. Cerza Grossa - Sorbo Serpico (AV)
Tecnica di produzione Fermentazione alcolica in serbatoi di acciaio a 16-18 °C.
Vinificazione Circa 4-5 mesi in acciaio con permanenza sui propri lieviti e ripetuti batonnage per rimettere in sospensione le fecce fini.
Grado alcolico 13,00% in volume
Produzione annata 50.000 bottiglie
Abbinamento Si abbina a crostacei, pescato, grigliate di mare o di carni bianche.
Altro Dai vigneti più vocati abbiamo scelto le migliori uve di Fiano. Nasce così Pietracalda della linea "Selezioni", riservata ai migliori ristoranti ed enoteche. La bottiglia che lo veste, concepita dal genio di Massimo Vignelli, è l'immagine elegante e dinamica di un vetro che si anima mentre avvolge il vino, prendendo la forma di sottilissime onde continue tutt'intorno.
In offerta Prezzo Feudi San Gregorio Fiano di Avellino Pietracalda 2018 € 11,90  IVA inc.

Feudi San Gregorio

Nata nel 1986, ma già con una storia importante, costellata di successi e di grandi conquiste, l’azienda vitivinicola di Feudi di San Gregorio sorge sulle verdi colline d’Irpinia, nel comune di Sorbo Serpico, nucleo originario e punto d...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
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90/100 
2018
Bibenda
 
2017
Gambero Rosso
 
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James Suckling
91/100 
2017
Robert Parker
92/100 
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Veronelli
 
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James Suckling
92/100 
2016
Robert Parker
93/100 
2016
James Suckling
93/100 
2015
Vinous
90/100 
2015
Wine Spectator
89/100 
2015
Bibenda
 
2014
Gambero Rosso
 
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Robert Parker
90/100 
2014
Veronelli
 
2014
Vinous
91/100 
2014
Vitae AIS
 
2014
Bibenda
 
2013
Gambero Rosso
 
2013
Robert Parker
91/100 
2013
Veronelli
 
2013
Vitae AIS
 
2013
Bibenda
 
2012
Gambero Rosso
 
2012
Veronelli
 
2012
Wine Spectator
89/100 
2012
Bibenda
 
2011
Veronelli
 
2011
Bibenda
 
2010
Veronelli
 
2010
Robert Parker
90/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2009
Robert Parker
88/100 
2008
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