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Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno 2019

Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno 2019

Fronte Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno 2019
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Fattoria La Rivolta
XW
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Coda di Volpe, uva citata già di Plinio il Vecchio nella sua "Naturalis Historia" con il nome "Claudia Vulpium" per il grappolo che in piena maturazione assume la forma della coda della volpe.
Dorato tenue.
Olfatto che si caratterizza per bouquet di ginestra, fiori di camomilla, pera abate e con tratti di erbe aromatiche e agrumate di pompelmo e mandarino cinese.
Sorso equilibrato e fresco, gradevolmente morbido con tratti continui e picchettanti di sapidità.
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Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno 2019
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Campania
Vitigni 100% Coda di Volpe
Ubicazione Torrecuso (BN)
Resa per ettaro 70 q
Vendemmia A mano in Ottobre.
Vinificazione 1 giorno di criomacerazione, fermentazione in acciaio inox.
Grado alcolico 13,50% in volume
Produzione annata 12.000 bottiglie
Abbinamento Primi piatti, pesce, formaggi, zuppe.
In offerta Prezzo Fattoria La Rivolta Coda di Volpe Taburno 2019 € 9,89  IVA inc.

Fattoria La Rivolta

Da questa cantina:
"Fattoria La Rivolta" è a Torrecuso in provincia di Benevento alla contrada Rivolta. Dal 1998 le uve prodotte nei vigneti della famiglia Cotroneo sono vinificate all'interno di una splendida masseria in pietra ristrutturata e restaurata con gusto e a...
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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
92/100 
2019
Luca Maroni
92/99 
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Vinous
94/100 
2018
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2018
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93/100 
2017
Veronelli
 
2016
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