Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021

Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021

Enrico Serafino, 0,75 l - 14.00%
100% Barbera

€ 13.03
Price ex VAT
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Piemonte - Italia
Red still

How to serve

Serve at:

16 - 18°C.

Decanting time:

1 Hour

Longevity:

10 - 15 years

Glass:
Full Bodied and Very Aged Red Wines
Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021

Colour

Rosso rubino.

Bouquet

Profumo fragrante e fruttato con note di frutti rossi e uva matura.

Flavour

Sapore asciutto e di buon corpo, caratterizzato da una piacevole acidità.

Pairing

Salumi, arrosti di carni rosse, pollame, selvaggina, formaggi a pasta dura.

Meat
Game
Cheese
Pork

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Features

Name Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021
Type Red still
Classification DOC Barbera d'Alba
Year 2021
Size 0,75 l Standard
Alcohol content 14.00% by volume
Grape varieties 100% Barbera
Country
Region Piemonte
History Il nome significa “fare baccano, allegria chiacchierare” (dal dialetto piemontese).
Origin Canale (CN)
Vinification Macerazione prefermentativa a freddo.
Ageing In vasche di acciaio inox.
Allergens Contains sulphites
Pairing Salumi, arrosti di carni rosse, pollame, selvaggina, formaggi a pasta dura.
On offer Price Enrico Serafino Barbera d'Alba Pajena 2021 € 13.03  ex VAT

Official awards

Expert

Award

Description

Vintage

xtraWine
89/100 
2021
James Suckling
92/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2017
James Suckling
90/100 
2016
Luca Maroni
92/99 
2016
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2016
Wine Spectator
89/100 
2016
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2015
Vinous
89/100 
2015
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2014
Veronelli
 
2 red stars - A high quality wine with distinctive character 2012
Enrico Serafino

La Cantina Enrico Serafino nasce nel lontano 1878 a Canale d’Alba, nel cuore di una fra le zone vinicole più interessanti del Piemonte, il Roero. Fondata da Serafino Enrico, imprenditore e proprietario terriero, la casa vinicola diventa presto un...

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