Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018

Duca di Salaparuta, 0,75 l - 14,50%
100% Nero d'Avola

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2019
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Sicilia - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

18 - 20°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018
Duca Enrico, prodotto per la prima volta nel 1984, è uno dei vini simbolo dell’enologia italiana ed internazionale. Primo Nero d’Avola in purezza nella storia dei vini siciliani, questo nobile rosso, che nasce solo da alcune selezionatissime vigne all’interno della Tenuta di Suor Marchesa, è un vino dal fascino aristocratico e dallo stile inconfondibile.

Colore

Rosso rubino con riflessi granato.

Profumo

Complesso di frutti maturi, iris e spezie.

Sapore

Possente, rotondo, di buona struttura e personalità con sensazione di legno ben fusa nell’insieme. Elevata persistenza.

Abbinamento

Eccellente con carni rosse, formaggi a media stagionatura e con piatti saporiti. Ideale come vino da meditazione.

Pasta
Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Sicilia Nero d'Avola
Anno 2018
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,50% in volume
Vitigni 100% Nero d'Avola
Nazione
Regione Sicilia
Ubicazione Casteldaccia (PA)
Clima Inverni miti con primavere ed estati molto asciutte. Altitudine: 200-300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Composizione mista calcareo-silicea.
Sistema di allevamento Alberello
N. piante per ettaro 5000
Resa per ettaro 1,2 Kg (max.).
Vendemmia Manuale, a perfetta maturazione.
Vinificazione Diraspatura delle uve, macerazione a 28-30 °C per 8 - 10 giorni e conseguente fermentazione malolattica.
Affinamento Almeno 18 mesi in fusti di rovere francese nei quali acquisisce complessità, stile e longevità. 18 mesi in bottiglia a temperatura controllata per completare le doti organolettiche ed esaltare il caratteristico bouquet.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Eccellente con carni rosse, formaggi a media stagionatura e con piatti saporiti. Ideale come vino da meditazione.
In offerta Prezzo Duca Salaparuta Nero d'Avola Duca Enrico 2018 € 58,76  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
5 grappoli d'uva - Un vino eccellente 2018
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2018
Robert Parker
91/100 
2018
Veronelli
 
3 stelle rosse - Un vino eccellente 2018
Vitae AIS
 
4 viti - Uno dei migliori vini in assoluto 2018
xtraWine
94/100 
2018
Decanter
92/100 
2019
Vinous
89/100 
2019
Decanter
93/100 
2017
James Suckling
93/100 
2017
Luca Maroni
93/99 
2017
Vinous
91/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2017
James Suckling
91/100 
2016
Vinous
92/100 
2012
Vinous
92/100 
2011
Slowine
 
Grande Vino - Un vino eccellente 2010
Wine Spectator
91/100 
2010
Duca di Salaparuta

La tenuta è situata a Riesi, nel centro della Sicilia a pochi chilometri dal mare, su una dolce collina ben esposta ai venti, dove le estati sono molto calde e gli inverni miti e brevi. In questa parte dell’isola da secoli si coltiva il Nero d’Avola...

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