Colonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2021

Colonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2021

Colonnara, 0,75 l - 13,50%
100% Verdicchio Bianco

€ 8,87
Prezzo IVA escl.
Esaurito

Marche - Italia
Bianco biologico fermo

Come servire

Servire a:

12 - 14°C.

Longevità:

05 - 10 anni

Bicchiere:
Vini Bianchi Corposi e Maturi
Colonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2021
Il verdicchio simbolo della cantina, prodotto dal 1985. Un vino, sia giovane che invecchiato, che esprime in modo esemplare e unico tutte le caratteristiche di questo vitigno autoctono.

Colore

Giallo paglierino luminoso, con riflessi verdolini in gioventù, tende al dorato con l’invecchiamento.

Profumo

Sul fondo iniziale fruttato e floreale si innestano complesse note finali di pietra focaia.

Sapore

Buona struttura ed equilibrio, sapido, con finale piacevolmente amarognolo.

Abbinamento

Tutta la cucina di mare, salumi, carni bianche, fritto misto di carni e verdure.

Pasta
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pollame
Pesce magro
Vegetariano
Frittura di pesce

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Caratteristiche

Nome Colonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2021
Tipologia Bianco biologico fermo
Classificazione DOC Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 13,50% in volume
Vitigni 100% Verdicchio Bianco
Nazione
Regione Marche
Ubicazione Collinare e pedemontana nei comuni di Cupramontana, Maiolati, Staffolo (AN)
Clima Altitudine: 350-500 m. s.l.m.
Composizione del terreno Di origine marina, di medio impasto, con punte elevate di argilla e sabbia.
Sistema di allevamento Doppio capovolto, Silvoz e Guyot.
Resa per ettaro 85 q.
Vendemmia Manuale
Vinificazione In acciaio a temperatura controllata e imbottigliato nella primavera successiva alla vendemmia.
Affinamento Per alcune annate particolari affinamento in bottiglia per diversi anni.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Tutta la cucina di mare, salumi, carni bianche, fritto misto di carni e verdure.
In offerta Prezzo Colonnara Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore Cuprese 2021 € 8,87  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

Bibenda
 
4 grappoli d'uva - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Gambero Rosso
 
2 bicchieri rossi - Un vino eccellente che ha raggiunto la degustazione di finale 2021
Veronelli
 
2 stelle rosse - Un vino di grande livello e spiccato pregio 2021
Vitae AIS
 
3 viti - Un vino eccellente 2021
xtraWine
88/100 
2021
Decanter
93/100 
2018
Luca Maroni
89/99 
2018
Vinous
89/100 
2018
Vinous
90/100 
2013
Vinous
92/100 
2011
Colonnara
Da questa cantina:

Per iniziativa di 19 soci fondatori, Colonnara viene fondata nel 1959 a Cupramontana, in quella che è stata definita “la capitale del Verdicchio” dei Castelli di Jesi. Il nucleo storico dei nostri vigneti si trova sulla riva destra del fiume Esino, t...

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