Castello di Spessa Merlot 2020

Castello di Spessa Merlot 2020

Castello di Spessa, 0,75 l - 14,00%
100% Merlot

€ 11,49
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Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Castello di Spessa Merlot 2020

Colore

Rosso rubino intenso.

Profumo

Al naso presenta note fruttate e balsamiche.

Sapore

Al palato risulta vellutato con note di ciliegie e mirtilli. Caldo ed elegante chiude morbido e lungo.

Abbinamento

Si abbina egregiamente con carni rosse brasate, con formaggi di media e lunga stagionatura.

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

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Caratteristiche

Nome Castello di Spessa Merlot 2020
Tipologia Rosso fermo
Classificazione DOC Friuli Merlot
Anno 2020
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 14,00% in volume
Vitigni 100% Merlot
Nazione
Regione Friuli-Venezia Giulia
Ubicazione Cormons
Composizione del terreno Argilloso-sabbioso con ghiaia.
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Inizio Ottobre.
Temperatura di fermentazione 28-30 °C
Vinificazione Fermentazione in vasche di acciaio inox alla temperatura controllata di 28-30 °C. Svinatura in vasche di acciaio dove avviene la fermentazione malolattica.
Affinamento Successivamente affina in botte per 12 mesi.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento Si abbina egregiamente con carni rosse brasate, con formaggi di media e lunga stagionatura.
In offerta Prezzo Castello di Spessa Merlot 2020 € 11,49  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

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