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Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2019

Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2019

Fronte Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2019
Back Retro Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2019
90
0,75 l  -  13,50% in vol.
Castello di Fonterutoli (Mazzei)
Proviene da 120 differenti parcelle aziendali, collocate in un ventaglio unico di diversità pedoclimatiche, da 220 a 550 metri di altitudine nel cuore del Chianti Classico. È il vino centrale e il "Best Seller" dell’azienda, da sempre il punto di riferimento della categoria.
Rosso rubino.
Ricorda lampone e vaniglia, menta e viola.
Bocca diretta da tannino integrato e giusta freschezza. Chiude fruttato.
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Prezzo € 13,37
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€ 12,65
Prezzo IVA escl.
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25
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Servire a:
16 - 18°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
10 - 15 anni
Abbinamento:
Nome Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 2019
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 90% Sangiovese
Ubicazione Loc. Fonterutoli - Comune di Castellina in Chianti (SI)
Clima Altitudine: 220 - 550 m. s.l.m.
Composizione del terreno Ricchissimo in scheletro, a prevalenza di Alberese, tessitura varia e complessa a base calcareo/marnosa.
Sistema di allevamento Cordone speronato, Guyot.
N. piante per ettaro 4.500 - 7.500
Vendemmia Effettuata a mano a partire dal 18 Settembre.
Temperatura di fermentazione 26 - 28 °C
Periodo di fermentazione 16 - 18 giorni.
Affinamento 12 mesi in fusti di rovere francese da 225 e 500 lt (40% nuovi)
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 5,50 gr/L
Produzione annata 260.000 bottiglie
Solfiti Contiene solfiti
Abbinamento Pasta con cacciagione, carni alla griglia, formaggi stagionati.
In offerta Prezzo Castello di Fonterutoli Chianti Classico 2019 € 12,65  IVA escl.

Castello di Fonterutoli (Mazzei)

Da questa cantina:
L'azienda oggi copre una superficie complessiva di 650 ettari, di cui 117 di vigneti specializzati articolati in cinque zone: Fonterutoli, Siepi, Badiola, Belvedere, Caggio, poste tra i 230 e i 500 metri sul livello del mare con esposizioni a sud e s...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
89/100 
2019
Bibenda
 
2018
James Suckling
92/100 
2018
Luca Maroni
90/99 
2018
Robert Parker
92/100 
2018
Veronelli
 
2018
Vinous
90/100 
2018
Bibenda
 
2016
Decanter
91/100 
2015
James Suckling
93/100 
2015
Wine Spectator
93/100 
2015
Robert Parker
89/100 
2009
Wine Spectator
92/100 
2007
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