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Capichera Vendemmia Tardiva 2016

Capichera Vendemmia Tardiva 2016

Fronte Capichera Vendemmia Tardiva 2016
Back Retro Capichera Vendemmia Tardiva 2016
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0,75 l  -  14,50% in vol.
Capichera
XW
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E' il primo Vermentino al mondo ed anche il primo vino bianco sardo ad essere stato vinificato in barrique. Vendemmia Tardiva è un vino prodotto con uve Vermentino dei nostri vigneti raccolte tardivamente.
Giallo paglierino con lievi riflessi dorati, limpidissimo
Intenso e complesso con note che ricordano fiori d'arancio, limone, erbe aromatiche, glicine, fiori di lavanda e miele d'agrumi
Secco ma nel contempo vivo e caldo, ricco e polposo, con toni agrumati e mielosi, il finale è lungo e carezzevole con grande persistenza retrogustativa
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Servire a:
12 - 14°C.
Tempo di decantazione:
1 ore
Longevità:
05 - 10 anni
Abbinamento:
Nome Capichera Vendemmia Tardiva 2016
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2016
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Sardegna
Vitigni 100% Vermentino
Clima Esposizione e altimetrie: est-ovest, 120 m s.l.m.
Composizione del terreno Tipico Gallurese, originato dal disfacimento granitico (sabbioso, roccioso)
Sistema di allevamento Spalliera
N. piante per ettaro 5.000
Resa per ettaro 60/80 q.
Vendemmia Fine Ottobre
Grado alcolico 14,50% in volume
In offerta Prezzo Capichera Vendemmia Tardiva 2016 € 49,11  IVA inc.

Capichera

Da questa cantina:
La storia di una famiglia, la storia di un vino. La storia di Capichera ha inizio nei primi anni venti, quando il nonno degli attuali proprietari ereditò uno stazzo di oltre 50 ettari là dove oggi si trova il comune di Arzachena, all'estremo nord del...
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I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
91/100 
2016
Wine Spectator
88/100 
2004
Robert Parker
89/100 
2003
Wine Spectator
91/100 
2003
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