Cantina Forlì Predappio Sangiovese Novello SeiNovembre 2023

Cantina Forlì Predappio Sangiovese Novello SeiNovembre 2023

Cantina Forlì Predappio, 0,75 l - 12,00%
100% Sangiovese

€ 7,39
Prezzo IVA escl.
Momentaneamente NON disponibile

Emilia-Romagna - Italia
Rosso fermo

Come servire

Servire a:

14 -16°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Giovani
Cantina Forlì Predappio Sangiovese Novello SeiNovembre 2023

Sapore

Armonico con grande equilibrio tra tannini giovani, acidità e zuccheri residui (5-10 g/l).

Abbinamento

A tutto pasto; ideale anche con la zuppa di pesce. Ottimo anche l'accostamento alle castagne arrosto.

Carne
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Cantina Forlì Predappio Sangiovese Novello SeiNovembre 2023
Tipologia Rosso fermo
Classificazione IGT Rubicone
Anno 2023
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 12,00% in volume
Vitigni 100% Sangiovese
Nazione
Regione Emilia-Romagna
Ubicazione Areale viticolo romagnolo
Composizione del terreno Zone caratterizzate da terreni a medio impasto con tendenza ad argilloso calcareo.
Vinificazione Vino novello di uve sottoposte a macerazione carbonica per almeno il 50% della massa. Dopo 10 giorni di macerazione viene effettuata la svinatura e il completamento della fermentazione a temperatura controllata, cui fanno seguito le lavorazioni per la messa in bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti
Abbinamento A tutto pasto; ideale anche con la zuppa di pesce. Ottimo anche l'accostamento alle castagne arrosto.
In offerta Prezzo Cantina Forlì Predappio Sangiovese Novello SeiNovembre 2023 € 7,39  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2023
Cantina Forlì Predappio
Da questa cantina:

L’azienda nacque nel 1908 da un piccolo gruppo di viticoltori che volenterosi di produrre un giustificato vino che rispecchiasse la loro zona di provenienza ha dato origine alla ‘Cantina Forlivese’, una delle prime cantine cooperative italiane che an...

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