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Ca' dei Frati Lugana I Frati 2017

Ca' dei Frati Lugana I Frati 2017

Fronte Ca' dei Frati Lugana I Frati 2017
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0,75 l  -  13,50% in vol.
Ca' dei Frati
Ca' dei Frati Lugana I Frati è un vino bianco Lugana DOC, prodotto in Lombardia, nella zona del basso Lago di Garda. E' il prodotto di punta della cantina I Frati Lugana, che si trova proprio a Lugana di Sirmione ed è stata fondata nel 1939. Il Ca' dei Frati Lugana è prodotto unicamente con uve di varietà Turbiana, il vitigno autoctono per eccellenza della bassa lombardia, che viene anche definito il Trebbiano di Lugana. Questo vino bianco segue un processo di vinificazione piuttosto lungo e complesso. Le uve vengono raccolte da vari vitigni locali, tutti cresciuti su terreni argillosi e calcarei, previa attenta selezione degli acini migliori.

Il vino è vinificato in botti di acciaio, dove viene successivamente affinato per almeno sei mesi con dei lieviti fini selezionati. La particolarità di questo prodotto sta nel fatto che viene lasciato riposare per ulteriori sei mesi nelle bottiglie di vetro, prima di essere commercializzato. Può essere consumato immediatamente nell'anno di imbottigliamento, ma la cantina stessa consiglia di apprezzarlo a distanza di qualche anno, lasciandolo riposare nella sua bottiglia in una zona fresca e lontano dala luce diretta. In questo modo esprime al massimo il suo potenziale in termini di gusto e profumazione. Il Ca' dei Frati Lugana I Frati ha ricevuto negli anni importantissimi riconoscimento nazionali e internazionali.
Giallo chiaro brillante
Nella sua giovinezza è fresco, lineare e dotato di grande finezza ed eleganza con note delicate di fiori bianchi e balsamiche, sentori di albicocca e mandorla. Il tempo gli consente di evolvere esprimendo con maggior determinazione le note minerali. Il vino acquisisce una sua complessità con sentori iodati, spezie e frutta candita.
In bocca è capace di avvolgere tutto il palato grazie ad una importante essenza sapida accompagnata da acidità viva ed esuberante
Maggiori informazioni
€ 10,00
Prezzo IVA inc.
Momentaneamente NON disponibile
Servire a:
08 - 10°C.
Longevità:
03 - 05 anni
Abbinamento:
Nome Ca' dei Frati Lugana I Frati 2017
Tipologia Bianco fermo
Classificazione
Anno 2017
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Lombardia
Vitigni 100% Trebbiano di Soave
Ubicazione Provenienti dai vigneti: I Frati – Sirmione - San Rocco – Pozzolengo - Ronchedone - Desenzano del Garda - La Tür- Desenzano del Garda - Rovizza Alta e Massoni - Peschiera del Garda
Composizione del terreno Calcareo - argilloso
Sistema di allevamento Guyot semplice e doppio
Resa per ettaro 90 q.
Tecnica di produzione Malolattica: parziale 80%
Vinificazione In acciaio
Affinamento In acciaio sui lieviti fini 6 mesi, seguito da 2 mesi in bottiglia.
Grado alcolico 13,50% in volume
Acidità totale 6,40 gr/L
PH 3,20
Estratto secco 21,00 gr/L
Abbinamento Antipasti freddi o tiepidi ma delicati ed accompagna piatti di pesce sia bollito che al vapore o alla griglia.
Altro E’ il nostro orgoglio, il vino che ha fatto conoscere e continua ad essere l’immagine dell’azienda con la sua varietà, la Turbiana (trebbiano di soave), il nostro vitigno autoctono. Concepito per essere consumato nell’annata, esprime la parte migliore di sè a distanza di molti anni dall’imbottigliamento.
In offerta Prezzo Ca' dei Frati Lugana I Frati 2017 € 10,00  IVA inc.

Ca' dei Frati

L’azienda Ca’ dei Frati è nota sin dal 1782 come attesta un documento che si riferisce “di una casa con cantina sita in Lugana nel tener di Sirmione detta il luogo dei Frati”. Era il 1939 quando Felice Dal Cero, figlio di Domenico già viticoltore i...
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Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
xtraWine
87/100 
2017
Wine Spectator
89/100 
2015
Gambero Rosso
 
2014
Veronelli
 
2014
Gambero Rosso
 
2013
Wine Spectator
87/100 
2013
Gambero Rosso
 
2012
Gambero Rosso
 
2011
Gambero Rosso
 
2009
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