Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021

Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021

Bel Colle, 0,75 l - 15,50%
100% Barbera

€ 12,25
Prezzo IVA escl.
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Piemonte - Italia
Rosso biologico fermo

Come servire

Servire a:

16 - 18°C.

Tempo di decantazione:

1 Ora

Longevità:

10 - 15 anni

Bicchiere:
Vini Rossi Corposi e Molto Maturi
Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021
“Rispettando lo spirito di appassionata sperimentazione dei nostri poeti estinti, rinuncio al mio nome, da oggi in poi chiamatemi Nuwanda”. Nuwanda è lo spirito Indiano della forza. I capi indiani d’America si facevano dipingere il simbolo di Nuwanda: un fulmine rosso sul petto.

Colore

Rosso granata molto scuro con riflessi vivaci.

Profumo

Profumo intenso, con sentori di confettura di more e mirtillo, finale fresco.

Sapore

Compatto, fruttato, persistente, fresco con acidità sostenuta, tipico del vino.

Abbinamento

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale

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Caratteristiche

Nome Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021
Tipologia Rosso biologico fermo
Classificazione DOCG Barbera d'Asti Superiore
Anno 2021
Formato 0,75 l Standard
Grado alcolico 15,50% in volume
Vitigni 100% Barbera
Nazione
Regione Piemonte
Ubicazione Costigliole d’Asti, Bionzo
Clima Altitudine: 200-300 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Composizione del terreno Calcareo - argilloso.
Sistema di allevamento Guyot
Vinificazione Periodo di contatto con le bucce: 10 giorni Vinificazione: in vasche di acciaio. Il 50% del vino viene pressato fresco; l’altro 50% rimane in essicatoio per 10 giorni perdendo il 30% della resa.
Affinamento 12 mesi in barriques e botti di rovere seguiti da un breve periodo in bottiglia. Lieviti indigeni.
Allergeni Contiene solfiti
In offerta Prezzo Bel Colle Barbera d'Asti Superiore Nuwanda 2021 € 12,25  IVA escl.

Riconoscimenti ufficiali

Esperto

Premio

Descrizione

Annata

xtraWine
92/100 
2021
James Suckling
91/100 
2018
Robert Parker
88/100 
2017
Wine Spectator
93/100 
2017
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