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Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 1999

Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 1999

Fronte Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 1999
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95
0,75 l  -  14,00% in vol.
Banfi
WS
94
Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro è un vino rosso fermo, dal carattere deciso e dal sapore intenso. Il Brunello di Montalcino Riserva è un vino DOCG, ovvero di Denominazione Origine Controllata e Garantita, prodotto nella regione Toscana, in provincia di Siena.
Il vigneto Poggio all'Oro si trova a sud del Comune di Montalcino, a circa 250 m.s.l.m., in territorio collinare, dove il Sangiovese incontra il clima perfetto per crescere in maniera rigogliosa.
Il Brunello di Montalcino, normale e Riserva, è prodotto solo con uve 100% Sangiovese.
Il Brunello di Montalcino Riserva Poggio all'Oro della cantina Banfi viene prodotto solo in annate straordinarie, quando la qualità delle uve, rigorosamente selezionate, è eccellente.

Dopo la selezione accurata delle uve del vigneto Poggio all'Oro, inizia la macerazione, che dura dai 12 ai 14 giorni. La temperatura dei tini in acciaio è meticolosamente controllata per tutta la durata della macerazione.
Terminata la prima fase, il vino matura in barriques di rovere francese per 30 mesi e successivamente viene imbottigliato e lasciato riposare per altri 12-18 mesi prima di essere immesso sul mercato. Il lungo affinamento rende questo Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'oro un vino persistente, con un giusto equilibrio fra morbidezza e acidità.
Colore molto intenso e profondo, estremamente complesso, come è tipico del sangiovese.
Se si lascia ossigenare qualche minuto, lascia spazio ad aromi molto dolci di tabacco, liquirizia e cacao.
La struttura è ampia e di grande stoffa: tannini maturi e dolci, ben in equilibrio con l’acidità. Lunghissimo, con aromi di bocca di grandissima persistenza. Potenza ed eleganza che assicurano un ottimo invecchiamento per almeno i due lustri a venire.
Maggiori informazioni
Esaurito
Servire a:
18 - 20°C.
Tempo di decantazione:
3 ore
Longevità:
15 - 25 anni
Abbinamento:
Nome Banfi Brunello di Montalcino Riserva Poggio All'Oro 1999
Tipologia Rosso fermo
Classificazione
Anno 1999
Formato 0,75 l Standard
Nazione
Regione Toscana
Vitigni 100% Sangiovese
Ubicazione Montalcino - Siena
Clima L’andamento climatico dell’annata è da ritenersi un esempio da manuale vitivinicolo. Tutte le fasi fenologiche della vite sono avvenute nel periodo e in condizioni climatiche ottimali. Un inverno piovoso ha permesso ai terreni di fare un’ottima riserva idrica alla quale poi le piante hanno potuto attingere durante l’estate, che ha avuto temperature calde seppure non torride. Grazie alla primavera fresca, la vite ha sviluppato una vegetazione equilibrata, che è riuscita a mantenere fino alla raccolta delle uve. La presenza di piogge nel periodo dell’invaiatura è stata fondamentale per garantire il giusto metabolismo alla pianta e, quindi, l’equilibrata maturazione glucidica e quella dei polifenoli dell’uva. Infine le buone escursioni termiche notturne, durante il periodo autunnale, hanno consentito lo sviluppo di intensi profumi varietali. Alla raccolta l’uva si è presentata molto sana.
Tecnica di produzione Fermentazione a temperatura controllata in tini d’acciaio (27-30°C) con una macerazione di 14 – 20 giorni.
Vinificazione Fermentazione malolattica in barriques.
Affinamento Il vino è affinato in legno (barriques da 3,5 hl. di rovere di Allier, Chers e Troncais) per un periodo di 30 mesi.
Grado alcolico 14,00% in volume
Acidità totale 5,10 gr/L
PH 3,62
Zuccheri residui ,90 gr/L
Estratto secco 31,90 gr/L
Altro Questo vino si presenta sempre superiore rispetto alla media dei vigneti aziendali, ma in annate come questa lascia davvero stupiti!

Banfi

Da questa cantina:
Banfi nasce in Toscana sul finire degli anni ’70. Il nome dell’azienda ha origini lontane ed è un omaggio a Teodolinda Banfi, prozìa dei due fratelli Mariani, fondatori di una delle etichette di vino più note e diffuse in tutto il mondo. Teodolinda f...
Riconoscimenti ufficiali
I giudizi degli utenti
Esperto
Premio
Annata
Wine Spectator
94/100 
1999
xtraWine
95/100 
1999
Bibenda
 
2010
James Suckling
97/100 
2010
Robert Parker
95/100 
2010
Veronelli
 
2010
Vitae AIS
 
2010
Bibenda
 
2007
James Suckling
98/100 
2007
Robert Parker
90/100 
2007
Veronelli
 
2007
Bibenda
 
2006
James Suckling
97/100 
2006
Veronelli
 
2006
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