Cosa è incluso
- Degustazione di 3 vini
- Visita alle cantine
Cosa non è incluso
- Trasporto da/per la cantina
- Pasti completi
- Acquisto bottiglie
Cosa ti aspetta
Visitando Il Colombaio di Cencio scoprirete un luogo dove L’armonia con la natura fa sì che il tempo scorra a misura d’uomo, anche in cantina, entrerete in contatto con gli antichi ritmi rurali. Potrete degustare i vini derivanti sia dal vitigno principale del territorio, il Sangiovese, con il Chianti Classico prodotto in tutte le sue accezioni, oppure vini super-Tuscans originati da vitigni internazionali. Vini rossi intensi, vibranti e ricchi di carattere affiancati da piccole chicche come il nostro bianco e il vinsanto Occhio di Pernice
Dettagli della tua esperienza
| Elenco Vini Degustazione |
|
|---|---|
| Abbinamenti |
|
| Visita Vigna | No |
| Visita Cantina | Sì |
Quando la cantina riceve
Mesi di apertura
- Gen
- Feb
- Mar
- Apr
- Mag
- Giu
- Lug
- Ago
- Set
- Ott
- Nov
- Dic
Giorni operativi
- Lunedì (10:00-13:00)
- Martedì (10:00-13:00)
- Mercoledì (10:00-13:00)
- Giovedì (10:00-13:00)
- Venerdì (10:00-13:00)
- Sabato (10:00-13:00)
- Domenica (10:00-13:00)
Altre informazioni
I minorenni possono partecipare gratuitamente all'esperienza ma non possono partecipare alla degustazione
- Pet friendly
- Possibilità pernottamento
La cantina
La cantina
Colombaio di Cencio
Da questa cantina
- Enologo: Manuel Pieri
- Bottiglie prodotte: 250.000
- Ettari: 25
Colombaio di Cencio viene fondata da dall’imprenditore tedesco Werner Ernest Wilhelm che, innamoratosi del Chianti nel 1993, decide di trasformare una casa di campagna circondata da boschi in una cantina dove tradizione e modernità si fondono in maniera armoniosa.
La cantina si trova a Gaiole in Chianti, in una delle zone più nobili della Toscana, tra Siena e Firenze, culla del Chianti Classico e in uno dei 5 comuni inclusi nel disciplinare di produzione di questo vino.
Con 25 ettari di vigneti interamente condotti secondo il regime di agricoltura biologica, le differenze pedoclimatiche delle diverse zone donano le caratteristiche peculiari ai vini prodotti: vengono coltivate varietà come Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Sauvignon.
Nonostante la produzione variegata il Sangiovese resta l'essenza della cantina con uno dei vitigni più importanti ed antichi d’Italia.
Scopri di più
La cantina si trova a Gaiole in Chianti, in una delle zone più nobili della Toscana, tra Siena e Firenze, culla del Chianti Classico e in uno dei 5 comuni inclusi nel disciplinare di produzione di questo vino.
Con 25 ettari di vigneti interamente condotti secondo il regime di agricoltura biologica, le differenze pedoclimatiche delle diverse zone donano le caratteristiche peculiari ai vini prodotti: vengono coltivate varietà come Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Sauvignon.
Nonostante la produzione variegata il Sangiovese resta l'essenza della cantina con uno dei vitigni più importanti ed antichi d’Italia.
Scopri di più

Come raggiungere la cantina
Indicazioni stradali
Autostrada A1 uscita Valdarno, seguire per Gaiole in Chianti
Indirizzo
Localita CORNIA 53013 Gaiole in Chianti
Termini e condizioni
| Giorni di preavviso | 5 giorni |
|---|---|
| Policy Cancellazione | Cancellazione gratuita fino a 7 giorni prima |
| Validità voucher | 12 mesi |
| Modalità di prenotazione | Segui le istruzioni del voucher |