• Colombaio di Cencio Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio 2019
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Colombaio di Cencio Vini Toscani Chianti Classico

Colombaio di Cencio

Colombaio di Cencio Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio 2019

Rosso fermo

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Colombaio di Cencio Vini Toscani Chianti Classico
€23,00
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Denominazione Chianti Classico DOCG
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Vitigni Merlot, Sangiovese
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Awards

  • 2019

    88

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2019

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

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Perfume

Profumo

Profumi intensi, frutti con leggere note vanigliate.

Color

Colore

Rosso rubino profondo.

Taste

Sapore

Vino dotato del giusto tenore zuccherino e alcolico e da buona acidità fissa.

Servire a:

18 - 20 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Colombaio di Cencio
Da questa cantina
  • Enologo: Manuel Pieri
  • Bottiglie prodotte: 250.000
  • Ettari: 25
Colombaio di Cencio viene fondata da dall’imprenditore tedesco Werner Ernest Wilhelm che, innamoratosi del Chianti nel 1993, decide di trasformare una casa di campagna circondata da boschi in una cantina dove tradizione e modernità si fondono in maniera armoniosa.

La cantina si trova a Gaiole in Chianti, in una delle zone più nobili della Toscana, tra Siena e Firenze, culla del Chianti Classico e in uno dei 5 comuni inclusi nel disciplinare di produzione di questo vino.

Con 25 ettari di vigneti interamente condotti secondo il regime di agricoltura biologica, le differenze pedoclimatiche delle diverse zone donano le caratteristiche peculiari ai vini prodotti: vengono coltivate varietà come Merlot, Cabernet Franc, Chardonnay e Sauvignon.

Nonostante la produzione variegata il Sangiovese resta l'essenza della cantina con uno dei vitigni più importanti ed antichi d’Italia.

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Zona di produzione: Toscana
Toscana
Colombaio di Cencio

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Colombaio di Cencio Chianti Classico Riserva Massi del Colombaio 2019
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Chianti Classico DOCG
Annata 2019
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Merlot, Sangiovese
Nazione Italia
Regione Toscana
Produttore Colombaio di Cencio
Ubicazione Gaiole in Chianti (SI)
Allergeni Contiene solfiti