• Zaccagnini Capsico Rosso 2018
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Zaccagnini Ciccio Vini Abruzzesi Colline Pescaresi IGT

Zaccagnini Ciccio

Capsico Rosso 2018

Rosso fermo

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Zaccagnini Ciccio Vini Abruzzesi Colline Pescaresi IGT
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Denominazione Colline Pescaresi IGT
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Abruzzo (Italia)
Vitigni Uve Rosse
Affinamento Affina in tini di legno sino al suo imbottigliamento.
Annata 2018
Nome Prodotto Capsico Rosso 2018
Colore Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.
Profumo Profumo intenso, di particolare complessità. Si esprime con note fruttate di frutta a bacca nera, arricchite da nuance speziate di pepe nero, cannella e vaniglia con accenni minerali di grafite.
Sapore In bocca evidenzia una struttura vigorosa con tannini di impressionante lunghezza e finezza di granatura.
Regione Abruzzo
Paese Italia
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Descrizione

Rosso fermo dall'Abruzzo, Colline Pescaresi IGT, 14% vol. Prodotto da Zaccagnini Ciccio, azienda che dal 1978 produce vini di alta qualità. Affina in tini di legno sino al suo imbottigliamento. Profumo intenso, di particolare complessità. Si esprime con note fruttate di frutta a bacca nera, arricchite da nuance speziate di pepe nero, cannella e vaniglia con accenni minerali di grafite. Colore rosso rubino intenso con riflessi granati. In bocca evidenzia una struttura vigorosa con tannini di impressionante lunghezza e finezza di granatura.

Dettagli

Profumo

Profumo

Profumo intenso, di particolare complessità. Si esprime con note fruttate di frutta a bacca nera, arricchite da nuance speziate di pepe nero, cannella e vaniglia con accenni minerali di grafite.

Colore

Colore

Colore rosso rubino intenso con riflessi granati.

Gusto

Sapore

In bocca evidenzia una struttura vigorosa con tannini di impressionante lunghezza e finezza di granatura.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Zaccagnini Ciccio
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Federica Lauterio
  • Bottiglie prodotte: 6.000.000
  • Ettari: 500
La cantina Zaccagnini è un’azienda vitivinicola situata tra le suggestive colline di Bolognano, nel cuore dell’Abruzzo, una regione dove la tradizione del vino ha radici profonde. La sua storia inizia nel 1978, quando Marcello Zaccagnini decide di creare un’azienda dallo stile giovane e innovativo per produrre vino di alta qualità.

In poco tempo, grazie all’impegno e alla dedizione della famiglia, la Zaccagnini raggiunge una reputazione di grande rilievo nel panorama vinicolo nazionale ed internazionale. Il successo è il frutto di una filosofia di produzione basata sulla selezione accurata delle uve, sul rispetto delle tradizioni e l’utilizzo delle tecniche più avanzate. Scopri di più
Zona di produzione: Abruzzo
Abruzzo
Zaccagnini Ciccio

Nome Zaccagnini Capsico Rosso 2018
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Colline Pescaresi IGT
Annata 2018
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Uve Rosse
Nazione Italia
Regione Abruzzo
Produttore Zaccagnini Ciccio
Composizione del terreno Argilloso di medio impasto.
Sistema di allevamento Tendone e Spalliera.
Vinificazione Dopo la fermentazione alcolica, avviene la fermentazione malolattica.
Affinamento Affina in tini di legno sino al suo imbottigliamento.
Allergeni Contiene solfiti