Vietti
Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2022
| Denominazione | DOC Barbera d'Alba |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Affinamento | di circa 18 mesi, diviso tra acciaio, barrique e botti. |
- Vino e annata: Barbera d’Alba Denominazione di Origine Controllata 2022 biologico, 15% vol, 750 ml
- Vigneto: 100% Barbera proveniente dalla Vigna Scarrone a Castiglione Falletto, esposizione sud-est
- Vinificazione: Macerazione a freddo e fermentazione di due settimane in tini d’acciaio aperti
- Affinamento: Circa diciotto mesi tra acciaio, barrique e botti per maggiore complessità
- Degustazione e servizio: Note di ciliegia, vaniglia e spezie; decantare un’ora, servire a 16-18 °C
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Vietti Barbera d’Alba Vigna Scarrone è un vino rosso biologico che esprime con precisione l’anima del vitigno Barbera. Caratterizzato da un colore rubino profondo, regala all’olfatto sentori di ciliegie rosse e nere mature, accompagnati da accenni di vaniglia e spezie dolci. Al palato si distingue per un corpo pieno e asciutto, sostenuto da una vivace freschezza che ne esalta la complessità gustativa. Grazie al suo equilibrio impeccabile e a un finale persistente, è il compagno ideale per arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo rosso piemontese ha origine nel comune di Castiglione Falletto, in una delle zone più vocate per la Barbera d’Alba. Le uve sono coltivate nel prestigioso vigneto Scarrone, che gode di una favorevole esposizione a sud-est, condizione ideale per una maturazione ottimale e costante dei grappoli. Vietti lavora queste terre con un impegno costante verso la sostenibilità biologica e la salvaguardia dell’ambiente. Il risultato è una narrazione autentica del territorio delle Langhe, frutto di una cura artigianale che accompagna ogni passaggio in vigna.
Come viene prodotto
La produzione inizia con la vendemmia manuale, seguita da una macerazione a freddo pre-fermentativa. La fermentazione alcolica avviene in tini d’acciaio aperti per circa due settimane, con frequenti follature e rimontaggi del mosto. Segue la fermentazione malolattica in botti, passaggio fondamentale per rifinire la struttura del vino. Il percorso si conclude con un affinamento di diciotto mesi, svolto tra acciaio e botti di legno. Questa attenta lavorazione modella un profilo elegante, capace di far convivere la ricchezza del frutto maturo con una vibrante tensione acida.
Storia e curiosità
Nato nel cuore del terroir di Castiglione Falletto, questo Barbera d’Alba DOC biologico esprime tutta la passione della storica cantina Vietti. L’annata 2022 unisce sostenibilità e una meticolosa cura artigianale delle uve provenienti dalla Vigna Scarrone. Grazie a un sapiente affinamento di 18 mesi tra acciaio, barrique e botti, il vino sprigiona note di ciliegia matura e spezie, offrendo un corpo pieno, elegante e vibrante. Premiato con 94 punti da Vinous, ha un notevole potenziale di invecchiamento fino a 15 anni.
Premi
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2022
4Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.
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2022
3Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.
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2022
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2022
89/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1873
- Enologo: Eugenio Palumbo
- Bottiglie prodotte: 600.000
- Ettari: 75
Alleniamo le nostre competenze e sensibilità di viticoltori e ci prendiamo cura di ogni singolo dettaglio. È questo lo stile distintivo della nostra cantina.
Rispettiamo le nostre terre, le tecniche e i saperi antichi che, insieme ad una continua sperimentazione, hanno reso unico il nostro vino. Abbiamo cura del lavoro che portiamo avanti secondo i principi del rispetto, inclusione, equità e benessere sociale.
Adottiamo, da sempre, processi di lavorazione quanto più naturali e artigianali possibili. Una cura che nasce dalla continua osservazione, dall’attesa paziente, dal rispetto per il ciclo naturale delle nostre piante. Conosciamo ogni vigna e ne seguiamo il percorso vegetativo unico e diverso, rispettandolo.
È parte della nostra filosofia e del nostro approccio, perché ciò che rende grande il nostro vino è anche il totale rispetto verso il territorio. Lavoriamo cercando di ridurre al minimo gli interventi sui vigneti, utilizziamo le risorse naturali in maniera accorta. Scopri di più
| Nome | Vietti Barbera d'Alba Vigna Scarrone 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso biologico fermo |
| Classificazione | Barbera d'Alba DOC |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 15.0% in volume |
| Vitigni | 100% Barbera |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Vietti |
| Storia | e curiositàNato nel cuore del terroir di Castiglione Falletto, questo Barbera d’Alba DOC biologico esprime tutta la passione della storica cantina Vietti. L’annata 2022 unisce sostenibilità e una meticolosa cura artigianale delle uve provenienti dalla Vigna Scarrone. Grazie a un sapiente affinamento di 18 mesi tra acciaio, barrique e botti, il vino sprigiona note di ciliegia matura e spezie, offrendo un corpo pieno, elegante e vibrante. Premiato con 94 punti da Vinous, ha un notevole potenziale di invecchiamento fino a 15 anni. |
| Ubicazione | Castiglione Falletto, Piemonte, Italia |
| Periodo di fermentazione | Circa 2 settimane |
| Tecnica di produzione | Macerazione a freddo pre-fermentativa; fermentazione alcolica in tini di acciaio aperti con follature meccaniche e rimontaggi; macerazione post-fermentativa con le bucce; fermentazione malolattica in barrique; affinamento circa 18 mesi tra acciaio, barrique e botti. |
| Vinificazione | Macerazione a freddo pre-fermentativa; fermentazione alcolica per circa 2 settimane in tini di acciaio aperti con follature meccaniche e diversi rimontaggi; macerazione post-fermentativa con le bucce; svinatura e trasferimento in barrique per la fermentazione malolattica; affinamento di circa 18 mesi diviso tra acciaio, barrique e botti. |
| Affinamento | di circa 18 mesi, diviso tra acciaio, barrique e botti. |
| Allergeni | Contiene solfiti |