• Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021
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Orestiadi Vini Siciliani Vini Sicilia DOC

Orestiadi

Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021

Rosso fermo

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Denominazione DOC Sicilia Perricone
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Sicilia (Italia)
Vitigni 100% Perricone
Affinamento Il vino affina per circa 1 anno in acciaio e bottiglia prima della vendita.
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Descrizione

Rosso fermo, Perricone, 14% vol, prodotto da Tenute Orestiadi a Gibellina, Sicilia. Formato Magnum 1,50 l, annata 2021. Un vino che nasce nel cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Il Perricone viene raccolto a mano in piccole cassette nella prima e seconda decade di Settembre. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 24-26 °C. Il vino affina per circa 1 anno in acciaio e bottiglia prima della vendita. Bouquet aromatico di frutti a bacca rossa misto a sentori di pepe nero e spezie mediterranee. Colore viola intenso. Morbido elegante e fruttato con dense sensazioni di frutti di bosco. Il finale è suntuoso, lungo e persistente. L'evoluzione in bottiglia riserva sorprendenti note di liquirizia.

Note di degustazione

Profumo

Profumo

Bouquet aromatico di frutti a bacca rossa misto a sentori di pepe nero e spezie mediterranee.

Colore

Colore

Viola intenso.

Gusto

Sapore

Morbido elegante e fruttato con dense sensazioni di frutti di bosco- Il finale è suntuoso, lungo e persistente. L'evoluzione in bottiglia riserva sorprendenti note di liquirizia.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Orestiadi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2008
  • Enologo: Giuseppe Clementi
  • Bottiglie prodotte: 1.000.000
  • Ettari: 140
Tenute Orestiadi ha un nome antico che evoca miti e leggende lontane che, proprio nelle terre della Valle del Belìce, hanno trovato vita grazie ad Eschilo, che duemila cinquecento anni fa scrisse e portò in scena il mito di Oreste e delle Orestiadi. Da qui parte il racconto delle Tenute Orestiadi, nate nel 2008 cuore della Valle del Belìce, a Gibellina, in Sicilia, dove profumi e colori mediterranei si intrecciano col mito e l’arte. Trasformando in energia l’ardua risalita dopo un momento storicamente ed economicamente complesso, il terremoto del 1968, l’intera è divenuta polo culturale e di dialogo per l’area del Mediterraneo. Scopri di più
Zona di produzione: Sicilia
Sicilia
Orestiadi

Formaggi freschi, maccheroni con ragù di maiale, costolette di agnello, involtini alla trapanese.

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Tenute Orestiadi Gibellina Perricone Adeni Magnum 2021
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Sicilia DOC
Annata 2021
Formato 1,50 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni 100% Perricone
Nazione Italia
Regione Sicilia
Produttore Orestiadi
Ubicazione Gibellina (TP)
Clima Altitudine: 300 m. s.l.m.
Composizione del terreno Terra rossa,
Sistema di allevamento Guyot
Vendemmia Il Perricone viene raccolto a mano in piccole cassette nella prima e seconda decade di Settembre.
Temperatura di fermentazione 24-26 °C
Vinificazione I grappoli trasportati in cantina vengono diraspati con sistemi delicati per preservare al meglio l'integrità della buccia. La fermentazione avviene a temperatura controllata a 24-26 °C.
Affinamento Il vino affina per circa 1 anno in acciaio e bottiglia prima della vendita.
Allergeni Contiene solfiti

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