Descrizione
Questo vino è un sogno rincorso per anni. Dalla Tenuta Perano, fortemente voluta da tutta la mia Famiglia, abbiamo scelto il podere Rialzi, che si eleva dagli altri grazie a tre caratteristici gradoni naturali. Una Gran Selezione che, come dice il nome, mi ricorda ogni giorno il continuo impegno verso l’eccellenza.
Premi
Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Incastonata nel cuore del Chianti Classico, Tenuta Perano è una tenuta con peculiarità uniche. Si trova ad un’altitudine di 500 m. ed è caratterizzata da un anfiteatro naturale con esposizione sudovest, ideale per catturare il calore e la luce. I vigneti, dotati di forti pendenze, ed il suolo, caratterizzato da alto contenuto in scheletro, creano un terroir ideale per il Sangiovese. Un luogo magico i cui vini esprimono eleganza, vibrazione ed intensi aromi fruttati. Scopri di più
| Nome | Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| Ubicazione | Gaiole in Chianti (Siena) |
| Vendemmia | Le uve di Sangiovese sono vendemmiate a mano con cura. Una volta arrivate in cantina passano ad un’attenta ed ulteriore selezione. |
| Vinificazione | La fermentazione avviene in tini di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce e delicati rimontaggi, in modo da consentire la migliore estrazione polifenolica. |
| Affinamento | 36 mesi di cui 24 in barrique. Solo dopo ulteriore affinamento in bottiglia, Rialzi Chianti Classico Gran Selezione è pronto per l’immissione sul mercato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

