Tenuta Perano - Frescobaldi
Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020
| Denominazione | DOCG Chianti Classico Gran Selezione |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | totale 36 mesi, di cui 24 in barrique, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia. |
- Identità: Chianti Classico DOCG Gran Selezione Rialzi, Sangiovese in purezza, annata 2020
- Origine: Gaiole in Chianti, vigneti a 500 metri, suoli ricchi di pietre, esposizione sud-ovest
- Vinificazione: fermentazione in acciaio, macerazione sulle bucce e delicati rimontaggi
- Affinamento: 36 mesi complessivi, di cui 24 in barrique, seguito da affinamento in bottiglia
- Degustazione: aromi di ribes, pepe nero, caffè e tabacco. Ideale con carne e selvaggina
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi è un vino rosso toscano prodotto da Frescobaldi. Espressione pura di uve Sangiovese, si presenta con un colore rubino intenso e limpido dalle sfumature granata. Al naso si apre con sentori di ribes, mirtillo e pepe nero, lasciando poi spazio a note terziarie di tostato, caffè e tabacco. Al palato, la ricchezza del sorso è armonizzata da tannini morbidi e rotondi, perfettamente integrati. Il finale lungo e persistente rende questo Chianti Classico Gran Selezione ideale per accompagnare carni, selvaggina e formaggi stagionati, garantendo una longevità notevole.
Da dove proviene
Questo vino nasce a Gaiole in Chianti, in un anfiteatro naturale situato a cinquecento metri di altitudine con esposizione a sud-ovest. I versanti ripidi e i suoli pietrosi favoriscono la maturazione equilibrata delle uve, conferendo al Sangiovese un profilo definito. L’altitudine e la ventilazione costante garantiscono un microclima ottimale, essenziale per donare al vino una spiccata eleganza e una precisione gustativa che esalta il frutto e l’integrazione tannica.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una raccolta manuale e un’attenta selezione dei grappoli. La fermentazione avviene in tini di acciaio a temperatura controllata, con macerazione sulle bucce. Delicati rimontaggi ottimizzano l’estrazione polifenolica mantenendo la pulizia aromatica. Il vino matura poi per trentasei mesi, di cui ventiquattro trascorsi in botti di legno, concludendo il percorso con un affinamento in bottiglia. Questo processo ne definisce la struttura, bilanciando il frutto con le eleganti sfumature tostate.
Storia e curiosità
Nato dal sogno della famiglia Frescobaldi, Rialzi è l’esclusiva Gran Selezione di Tenuta Perano prodotta nel cuore di Gaiole. I vigneti, disposti su tre caratteristici gradoni a 500 metri di altitudine all’interno di un suggestivo anfiteatro naturale, danno vita a un eccezionale Sangiovese di quota dalla spiccata eleganza. Questo capolavoro enologico, autentico simbolo del territorio e del Chianti Classico, testimonia un impegno costante verso l’eccellenza: premiato con 95 punti da Wine Spectator, regala al palato una straordinaria profondità.
Premi
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2020
94/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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2020
93/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
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2020
94/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2020
95/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Incastonata nel cuore del Chianti Classico, Tenuta Perano è una tenuta con peculiarità uniche. Si trova ad un’altitudine di 500 m. ed è caratterizzata da un anfiteatro naturale con esposizione sudovest, ideale per catturare il calore e la luce. I vigneti, dotati di forti pendenze, ed il suolo, caratterizzato da alto contenuto in scheletro, creano un terroir ideale per il Sangiovese. Un luogo magico i cui vini esprimono eleganza, vibrazione ed intensi aromi fruttati. Scopri di più
| Nome | Tenuta Perano Chianti Classico Gran Selezione Rialzi 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Chianti Classico DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Tenuta Perano - Frescobaldi |
| Storia | e curiositàNato dal sogno della famiglia Frescobaldi, Rialzi è l’esclusiva Gran Selezione di Tenuta Perano prodotta nel cuore di Gaiole. I vigneti, disposti su tre caratteristici gradoni a 500 metri di altitudine all’interno di un suggestivo anfiteatro naturale, danno vita a un eccezionale Sangiovese di quota dalla spiccata eleganza. Questo capolavoro enologico, autentico simbolo del territorio e del Chianti Classico, testimonia un impegno costante verso l’eccellenza: premiato con 95 punti da Wine Spectator, regala al palato una straordinaria profondità. |
| Ubicazione | Gaiole in Chianti (Siena) |
| Composizione del terreno | Suoli pietrosi |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce e delicati rimontaggi |
| Vinificazione | Fermentazione in tini di acciaio inox a temperatura controllata con macerazione sulle bucce e delicati rimontaggi; affinamento totale 36 mesi, di cui 24 in barrique, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia. |
| Affinamento | totale 36 mesi, di cui 24 in barrique, seguito da ulteriore affinamento in bottiglia. |
| Allergeni | Contiene solfiti |