Fertuna
Toscana Rosso Pactio 2022
| Denominazione | IGT Toscana |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| Affinamento | 4 mesi in tonneaux di Allier principalmente nuove, seguiti da un breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione |
- Origine: Vino rosso fermo Toscana IGT, Maremma (Gavorrano), 12,5% vol.
- Uvaggio: composto da 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot; vendemmia 2022
- Affinamento: 4 mesi in tonneaux di Allier e breve riposo in bottiglia.
- Profilo: rubino intenso, note di vaniglia e ciliegia matura con tannini bilanciati.
- Abbinamenti: servire a 16-18 °C con salumi, carni elaborate, selvaggina e formaggi.
Descrizione
Che tipo di vino è
Tenuta Fertuna Toscana Rosso Pactio è un vino rosso fermo che esprime l’anima della Toscana attraverso un armonioso blend di Sangiovese, Cabernet Sauvignon e Merlot. Alla vista si presenta con un colore rosso rubino intenso, svelando un profilo olfattivo fruttato arricchito da eleganti sentori di vaniglia. Al palato è aperto ed espressivo, caratterizzato da tannini ben equilibrati e note di ciliegia matura. Una decantazione di circa un’ora ne esalta la struttura, rendendolo il compagno ideale per selvaggina, piatti di carne elaborati e formaggi stagionati.
Da dove proviene
Questo rosso nasce nel cuore della Maremma, nel comune di Gavorrano, all’interno della valle situata tra Vetulonia e Giuncarico. Il territorio conferisce al vino un’intensità aromatica e un frutto nitido, tratti distintivi del blend. I vigneti sono gestiti seguendo pratiche biologiche e sostenibili, con un sistema di irrigazione a goccia alimentato da un lago artificiale. Tale approccio garantisce una materia prima eccellente, capace di riflettere fedelmente il paesaggio agricolo d’origine.
Come viene prodotto
La produzione del Tenuta Fertuna Toscana Rosso Pactio è seguita dall’enologo Paolo Rivella all’interno di una cantina tecnologicamente avanzata. L’affinamento avviene per quattro mesi in botti di Allier, prevalentemente nuove, che donano al vino i tipici richiami speziati e vanigliati. Il ciclo produttivo termina con un breve riposo in bottiglia prima della commercializzazione. Questo percorso affina il profilo gustativo, armonizzando la componente fruttata e regalando un sorso pulito e lineare.
Storia e curiosità
Nato nel 1997 nel cuore della Maremma toscana, il Pactio celebra l’amore di Tenuta Fertuna per il proprio territorio. L’etichetta raffigura Giano Bifronte, simbolo di un’alleanza storica capace di coniugare l’antica tradizione alla visione di una cantina tecnologicamente avanzata. Coltivate su 50 ettari tra Vetulonia e Giuncarico secondo rigorose pratiche biologiche e sostenibili, le viti beneficiano di un’attenta irrigazione a goccia che esalta la qualità delle uve, creando un ponte perfetto tra rispetto ambientale ed eccellenza.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
05 - 10 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1997
- Enologo: Paolo Rivella
- Bottiglie prodotte: 300.000
- Ettari: 50
Innanzitutto l’assonanza con fortuna, che suonerebbe banalmente di buon augurio, ma fortuna nel senso etimologico antico, di configurazione favorevole di un luogo. E poi la radice fert, ancora dal latino fertus, che vuol dire fertile.
Circa 50 ettari sono in produzione viticola con varietà di uve selezionate per ottenere vini di grande qualità, superficie che può essere ulteriormente impiantata a vigneto per ulteriori 50 ettari circa.
Tutte le vigne sono dotate di impianto d'irrigazione goccia a goccia, alimentato da un grande lago artificiale di circa 15.000 mq. che prende le sue acque da fonti locali.
Una ipertecnologica cantina posta al centro dei vigneti segna il progetto di questa tenuta. La struttura estetica in lamellare dì legno a vista racchiude quanto di meglio possa offrire oggi la moderna tecnologia non disgiunta alla tradizione, richiamata dalla barricheria che con il suo legno ricorda la storia del vino.
Fertuna è la materializzazione del concetto di azienda vitivinicola sorta dal nulla, non da precedenti impianti, ma dalla percezione istintiva che il luogo era quello giusto per realizzare in Maremma una nuova sfida, il progetto della maturità. Scopri di più
| Nome | Tenuta Fertuna Toscana Rosso Pactio 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Toscana IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 60% Sangiovese, 20% Cabernet Sauvignon, 20% Merlot |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Fertuna |
| Storia | e curiositàNato nel 1997 nel cuore della Maremma toscana, il Pactio celebra l’amore di Tenuta Fertuna per il proprio territorio. L’etichetta raffigura Giano Bifronte, simbolo di un’alleanza storica capace di coniugare l’antica tradizione alla visione di una cantina tecnologicamente avanzata. Coltivate su 50 ettari tra Vetulonia e Giuncarico secondo rigorose pratiche biologiche e sostenibili, le viti beneficiano di un’attenta irrigazione a goccia che esalta la qualità delle uve, creando un ponte perfetto tra rispetto ambientale ed eccellenza. |
| Ubicazione | Comune di Gavorrano, località Grilli (Maremma, Toscana), nella valle tra Vetulonia e Giuncarico |
| Tecnica di produzione | Affinamento di 4 mesi in tonneaux di Allier principalmente nuove, seguito da un breve passaggio in bottiglia |
| Vinificazione | Affinamento di 4 mesi in tonneaux di Allier, principalmente nuove, seguito da un breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione. |
| Affinamento | 4 mesi in tonneaux di Allier principalmente nuove, seguiti da un breve passaggio in bottiglia prima della commercializzazione |
| Allergeni | Contiene solfiti |