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Podere Conca Vini Toscani Vini Bolgheri

Podere Conca

Podere Conca Bolgheri Agapanto 2021

Rosso fermo

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Disponibilità immediata
Denomination Bolgheri DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Aging L'affinamento avviene in barriques e tonneaux di secondo e terzo passaggio per 12 mesi.
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Descrizione

Agapanto: da Agapanthus, fiore della famiglia delle Liliaceae originario del Sudafrica. Il nome deriva dal greco antico "agape" (amore) e "anthos" (fiore).

Awards

  • 2021

    4

    Guida della Fondazione Italiana Sommelier (FIS). Da oltre 10 anni, questa guida dei vini è una delle più prestigiose d'italia.

  • 2021

    90

    /100

    Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.

  • 2021

    91

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    3

    Una delle più prestigiose guide vini d'Italia.

  • 2021

    4

    Guida della Associazione Italiana Sommelier (AIS).

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Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso esprime note prevalenti di frutti rossi.

Colore

Colore

Colore intenso e vivace.

Gusto

Sapore

In bocca ha una bella armonia e persistenza pur essendo fresco ed esuberante.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Nell’abbinamento con salumi, formaggi e carni rosse non troppo saporite si ottiene il massimo del piacere, ma la morbidezza e l’equilibrio lo rendono gradevole a tutto pasto.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Maiale
Salumi

Produttore
Podere Conca
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2015
  • Enologo: Linda Franceschi
  • Bottiglie prodotte: 30.000
  • Ettari: 5
Il centro aziendale della tenuta agricola Podere Conca Bolgheri è un podere ottocentesco con le tradizionali pareti in pietra e porte e finestre di legno rosso che compaiono stilizzate nel logo aziendale.

Il Podere, al 196 della Strada Provinciale Bolgherese, a pochi chilometri dal famoso Viale dei Cipressi e da Castagneto Carducci in provincia di Livorno, Toscana, è dagli anni ’80 la casa di vacanza della famiglia di Silvia Cirri, la socia di maggioranza e AD dell’azienda. Si trova al centro di un terreno a conca di 3,8 ettari con 800 ulivi, di cui alcuni secolari, delle varietà tipicamente toscane Leccino, Frantoio e Moraiolo. Tra questi filari nel 2015 sono stati impiantati 0,2 ettari di Cabernet Franc.

La produzione dell’olio, iniziata dalla madre di Silvia, è da subito condotta in agricoltura biologica e l’Olio Extra Vergine di Oliva Biologico IGP Toscano si fregia oggi anche della nuova denominazione territoriale Bolgheri. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Podere Conca

Name Podere Conca Bolgheri Agapanto 2021
Type Rosso fermo
Denomination Bolgheri DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Ciliegiolo
Country Italia
Region Toscana
Vendor Podere Conca
Harvest Uve raccolte a mano.
Wine making Le uve vengono raccolte a mano, diraspate, pigiate e fermentate in serbatoi di cemento per 20 giorni.
Aging L'affinamento avviene in barriques e tonneaux di secondo e terzo passaggio per 12 mesi.
Allergens Contains sulphites