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Pierre Mignon

Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut

Bianco spumante metodo classico brut

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Disponibilità immediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 100% Chardonnay
Aging 36-48 mesi sui lieviti.
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Dettagli

Profumo

Profumo

All'olfatto ha una bella vivacità con note di agrumi, sentori floreali e tocchi fini di frutta bianca.

Colore

Colore

Giallo paglierino pallido.

Gusto

Sapore

Al palato è pieno di energia, il suo carattere citrico mette in evidenza i suoi forti aromi di frutta dolce matura con note di pane allo zenzero e una freschezza meravigliosamente dichiarata che prolunga elegantemente il suo raffinato finale.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Ideale per l'aperitivo o servito con piatti a base di pesce come sogliola, rombo o crostacei.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Pesce grasso
Pesce magro

Produttore
Pierre Mignon
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1892
  • Ettari: 16
Situata a Le Breuil, nel cuore della Valle della Marna, la Maison Pierre Mignon incarna l'eccellenza di una tradizione familiare tramandata di generazione in generazione. Per oltre un secolo, la famiglia ha coltivato con passione il suo terroir unico, perpetuando l'esigente arte della produzione di champagne.

La storia inizia nel 1892, quando Octave Mignon installò le prime presse, gettando le basi di quella che sarebbe diventata una rinomata Maison de Champagne. Nel corso dei decenni, ogni generazione ha contribuito a plasmare la sua identità, combinando un know-how ancestrale con una costante ricerca della qualità.

È stato Pierre Mignon, tuttavia, a segnare una svolta decisiva nello sviluppo dell'azienda. Grazie alla sua visione e al suo impegno, ha affermato la Maison Pierre Mignon come uno dei nomi più prestigiosi sulla scena dello Champagne.

Oggi la storia continua con Céline e Jean-Charles Mignon, degni eredi di questa passione familiare, che portano avanti il lavoro dei loro antenati, sostenendo i valori e l'eccellenza della Maison.
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Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Pierre Mignon

Name Pierre Mignon Champagne Blanc de Blancs Grand Cru Brut
Type Bianco spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 100% Chardonnay
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Pierre Mignon
Aging 36-48 mesi sui lieviti.
Allergens Contains sulphites