Marisa Cuomo
Furore Rosso Costa D'Amalfi 2025
| Denominazione | DOC Costa d'Amalfi Furore Rosso |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Campania (Italia) |
| Vitigni | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| Affinamento | per almeno 6 mesi in barrique di secondo passaggio in rovere francese. |
- Tipologia: Vino rosso fermo DOC Costa d’Amalfi 2025
- Composizione varietale: 50% Uva Aglianico e 50% Uva Piedirosso, vitigni tipici della Campania
- Origine: Vigneti a Furore su terrazze con suoli calcareo-dolomitici
- Vinificazione: Raccolta manuale, macerazione 12 giorni e malolattica
- Note sensoriali: Colore rubino, aroma di ciliegia, gusto morbido e speziato
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Furore Rosso di Marisa Cuomo è un vino rosso fermo a Denominazione di Origine Controllata Costa d’Amalfi, espressione autentica della Campania. Nato da un armonico blend di Aglianico e Piedirosso, si presenta nel calice con una tonalità rossa impreziosita da luminosi riflessi rubino. Affinato in botti di rovere, al naso svela intensi sentori di ciliegia matura e delicati accenni di liquirizia. Al palato regala un sapore morbido ed equilibrato, arricchito da un piacevole finale di note speziate.
Da dove proviene
Questo vino ha origine nel comune di Furore e nei territori limitrofi, nel cuore della suggestiva area della Costa D’Amalfi. I vigneti sono coltivati su ripidi terrazzamenti sospesi tra le rocce e il mare, affondando le radici in suoli dolomitico-calcarei che conferiscono al sorso una precisa identità strutturale e una vibrante sapidità. Le viti sono allevate secondo i tradizionali sistemi a pergola e a spalliera, garantendo un’esposizione solare ottimale. In questo microclima costiero unico, le varietà autoctone maturano sviluppando un profilo aromatico ricco e una spiccata impronta mediterranea.
Come viene prodotto
La produzione inizia con una vendemmia manuale accurata, eseguita durante la seconda decade di ottobre. I grappoli giungono integri in cantina, dove vengono delicatamente diraspati e pigiati per dare il via a una macerazione sulle bucce di circa dodici giorni. Dopo lo svolgimento della fermentazione malolattica, fondamentale per ingentilire il profilo gustativo, il vino prosegue il suo percorso di maturazione. L’affinamento avviene per almeno sei mesi in botti di rovere francese di secondo passaggio, una scelta tecnica che arricchisce la struttura e stabilizza l’equilibrio aromatico prima del definitivo imbottigliamento.
Storia e curiosità
Il Furore Rosso è l’emblema della cantina Marisa Cuomo, fondata nel 1980 da Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli. Questo vino racconta l’incanto della Costiera Amalfitana, nascendo su vertiginose terrazze calcaree sospese tra la roccia e il mare. Il nome omaggia il pittoresco borgo di Furore, mentre l’uva Piedirosso affascina per i suoi tralci rossastri che, prima della raccolta, ricordano curiosamente le zampe di un piccione.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1983
- Enologo: Andrea Ferraioli con i consigli del prof. Luigi Moio
- Bottiglie prodotte: 200.000
- Ettari: 10
Dal 1980, anno della sua fondazione, Cantine Marisa Cuomo è l’azienda vinicola di Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo che si estende lungo 10 ettari di territorio.
La selezione di uve nobili, la ricerca del giusto grado di freschezza ed umidità unito allo scorrere del tempo, vecchi segreti tramandati da vinificatori del luogo e tecniche di elaborazione all’avanguardia danno vita a vini di elevatissima qualità, stimati in tutto il mondo.
Andrea Ferraioli e Marisa Cuomo, con l’enologo Luigi Moio ed i vinicoltori dell’azienda, scelgono di puntare sulla qualità per distinguersi nel panorama dell’enologia italiana con vini dal sapore unico e straordinario come il territorio della costa di Furore. Scopri di più
| Nome | Marisa Cuomo Furore Rosso Costa D'Amalfi 2025 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso green fermo |
| Classificazione | Costa d'Amalfi DOC |
| Annata | 2025 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 50% Aglianico, 50% Piedirosso |
| Nazione | Italia |
| Regione | Campania |
| Produttore | Marisa Cuomo |
| Storia | e curiositàIl Furore Rosso è l’emblema della cantina Marisa Cuomo, fondata nel 1980 da Marisa Cuomo e Andrea Ferraioli. Questo vino racconta l’incanto della Costiera Amalfitana, nascendo su vertiginose terrazze calcaree sospese tra la roccia e il mare. Il nome omaggia il pittoresco borgo di Furore, mentre l’uva Piedirosso affascina per i suoi tralci rossastri che, prima della raccolta, ricordano curiosamente le zampe di un piccione. |
| Ubicazione | Furore e comuni limitrofi |
| Composizione del terreno | Rocce dolomitiche-calcaree |
| Sistema di allevamento | Pergola e spalliera |
| N. piante per ettaro | 6000 |
| Resa per ettaro | 80 q |
| Vendemmia | Seconda decade di ottobre |
| Periodo di fermentazione | 12 giorni |
| Tecnica di produzione | Vendemmia manuale; diraspatura e pigiatura; macerazione di 12 giorni; fermentazione malolattica; affinamento in barrique di secondo passaggio in rovere francese. |
| Vinificazione | Le uve raccolte manualmente giungono in cantina integre; dopo diraspatura e pigiatura fermentano con macerazione di 12 giorni, seguita da fermentazione malolattica ed elaborazione in barrique di secondo passaggio in rovere francese. |
| Affinamento | per almeno 6 mesi in barrique di secondo passaggio in rovere francese. |
| Allergeni | Contiene solfiti |