Dettagli
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
08 - 10 °C.
Longenvità:
03 - 05 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 2015
- Enologo: Enrico Perinetti
| Nome | Marchesi Migliorati Pecorino 2024 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco biologico fermo |
| Classificazione | Terre d'Abruzzo IGT |
| Annata | 2024 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pecorino |
| Nazione | Italia |
| Regione | Abruzzo |
| Produttore | Marchesi Migliorati |
| Clima | Altitudine: 300 m. s.l.m. Esposizione: Sud-Est. |
| Composizione del terreno | Argilloso |
| Sistema di allevamento | Spalliera |
| N. piante per ettaro | 4400 |
| Vendemmia | Fine Agosto inizio Settembre. |
| Vinificazione | La fermentazione è effettuata senza controllo termico in vasche di ac ciaio inox, per una durata di circa 10 giorni. |
| Affinamento | Il periodo varia in funzione dell’annata ma non è mai inferiore ai 3 mesi in acciaio. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

