• Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2013
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Maison Marchand-Tawse Vini Borgogna Charmes-Chambertin

Maison Marchand-Tawse

Tawse Charmes-Chambertin Grand Cru 2013

Rosso fermo

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Maison Marchand-Tawse Vini Borgogna Charmes-Chambertin
CHF 349.00
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In offerta Esaurito
Disponibilità immediata Ultimi 2 prodotti rimanenti
Denominazione AOC Charmes-Chambertin Grand Cru
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Borgogna (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento 20 mesi in botti di rovere francese (30% nuove). Nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione.
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Descrizione

Rosso fermo dalla Borgogna, 13,5% vol, prodotto da Maison Marchand-Tawse. Charmes-Chambertin Grand Cru, annata 2013. Un vino che rappresenta l'eccellenza della Borgogna, con un'eleganza e una complessità uniche. Diraspatura dell'uva, 7 giorni di macerazione a freddo, 2 "pigeage" al giorno all'inizio della fermentazione alcolica, poi rimontaggi durante la macerazione. Affinamento 20 mesi in botti di rovere francese (30% nuove). Nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione. Aromi complessi di ribes, cassis, cuoio e vaniglia. Rosso rubino intenso tendente al granato. Eccezionale in bocca, buon corpo robusto con una buona morbidezza. Un vino che esprime al meglio il terroir di provenienza, perfetto per accompagnare piatti importanti e serate indimenticabili.

Premi

  • 2013

    92

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Aromi complessi di ribes, cassis, cuoio e vaniglia.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso tendente al granato.

Gusto

Sapore

Eccezionale in bocca, buon corpo robusto con una buona morbidezza.

Servire a:

18 - 20 °C

Longevità:

Oltre 25 anni

Tempo di decantazione:

2 ore

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Maison Marchand-Tawse
Da questa cantina
Marchand-Tawse troverete sia la tradizione che l'innovazione.

Pascal Marchand, originario del Quebec, cerca di esprimere il terroir della Borgogna, incarnando anche le sue radici nel Nuovo Mondo, dove il senso di colpa, il duro lavoro e il cambiamento lungimirante favoriscono il cambiamento.

Accompagnato dalla collega canadese Moray Tawse. Scopri di più
Zona di produzione: Borgogna
Borgogna
Maison Marchand-Tawse

Piatti ricchi come pasta ripiena e adatto a tutte le preparazioni a base di carne. Ideale con il cervo brasato servito con composta di mirtilli.

Carne
Selvaggina
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Nome Marchand Tawse Charmes Chambertin Grand Cru 2013
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Charmes-Chambertin AOC
Annata 2013
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Borgogna
Produttore Maison Marchand-Tawse
Ubicazione Beaune (France)
Clima Esposizione: Est.
Composizione del terreno Suolo drenato composto da marna e frammenti rocciosi ricchi di ossido di ferro.
Vinificazione Diraspatura dell'uva, 7 giorni di macerazione a freddo, 2 "pigeage" al giorno all'inizio della fermentazione alcolica, poi rimontaggi durante la macerazione.
Affinamento 20 mesi in botti di rovere francese (30% nuove). Nessuna chiarificazione, nessuna filtrazione.
Allergeni Contiene solfiti