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Maison du Vigneron

Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosé

Rosato spumante metodo classico brut

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Denominazione AOC Cremant du Jura
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Area Jura (Francia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Altre annate 2019
  • Origine e uva: Crémant del Giura DOC, 100% Pinot Nero, Francia (Giura)
  • Tecnica di produzione: Metodo tradizionale con seconda fermentazione in bottiglia, stile Brut secco
  • Aromi: fragola, ribes rosso e ciliegia, con leggere sfumature di brioche
  • Sapore e bollicine: fresco, cremoso, bollicina fine e persistente, chiusura minerale
  • Temperatura e abbinamenti: 6-10°C; aperitivo, sushi, crudità di mare, crostacei, formaggi
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Descrizione

Che tipo di vino è

Il Brut Dargent Pinot Noir Rosé Brut è uno spumante rosato dal profilo elegante, ottenuto da uve Pinot Noir. La sua identità si esprime attraverso aromi nitidi di fragola, ribes rosso e ciliegia, accompagnati da lievi sentori di brioche. Al palato offre una tessitura cremosa, esaltata da una piacevole freschezza e da un perlage fine e persistente. Il finale è asciutto, caratterizzato da una marcata nota minerale che dona profondità e precisione al sorso.

Da dove proviene

Questo vino nasce in Francia, nella vocata regione del Giura, un territorio rinomato per la capacità di conferire vivacità ai vini. Prodotto nella zona del Crémant du Jura, espressione di eccellenze spumantistiche dalla nitida impronta territoriale, beneficia di suoli e altitudini che permettono alle uve Pinot Noir di sviluppare un profilo aromatico fragrante e un’ottima struttura. Lo stile di Brut Dargent valorizza queste peculiarità naturali, regalando un calice dal sorso pulito ed energico.

Come viene prodotto

La produzione segue il rigoroso Metodo Classico, fattore fondamentale che garantisce la massima qualità e lo sviluppo di profumi complessi tramite la rifermentazione in bottiglia. Questo accurato processo dà vita a un vino in stile Brut dal notevole potenziale di invecchiamento, capace di evolvere positivamente nel tempo. Grazie al suo carattere secco, si abbina perfettamente a crudi di pesce, sushi e crostacei, rivelandosi altrettanto adatto per accompagnare formaggi e piatti della cucina asiatica speziata.

Storia e curiosità

Originario del Giura francese, il Brut Dargent Pinot Noir Rosé è un elegante Crémant du Jura AOC firmato dalla Maison du Vigneron. Questo raffinato spumante, prodotto secondo il rigoroso metodo classico, sprigiona un seducente bouquet di fragola, ribes rosso e ciliegia. Al palato regala una vivace freschezza, esaltata da un perlage fine e da una piacevole trama cremosa che evolve in un finale fragrante e minerale. Perfetto come aperitivo, questo Brut si abbina magnificamente a sushi, crudi di pesce e formaggi, offrendo inoltre un interessante potenziale di invecchiamento.

Note di degustazione

Perlage

Perlage

Perlage fine

Profumo

Profumo

Aromi freschi di fragola, ribes rosso e ciliegia

Colore

Colore

Rosa

Gusto

Sapore

Fresco e vivace, dal profilo fruttato di fragola, ribes rosso e ciliegia; sorso pulito e fragrante, con acidità piacevole, mousse gradevole e tessitura cremosa; secco, ben equilibrato, con finale persistente e lievemente minerale.

Servire a:

06 - 08 °C

Longevità:

05 - 10 anni

Spumanti rosati

Produttore
Maison du Vigneron
Da questa cantina
La Maison du Vigneron è un rifugio prezioso di competenze tradizionali e di conoscenze enologiche imbattibili, che propone una selezione completa di vini e crémants della regione del Giura. I vini bianchi e rossi, i crémants del Giura e i liquori Macvin maturano sotto il nostro sguardo attento all'interno delle botti dei nostri depositi di vino.

La Maison du Vigneron è il principale produttore della regione vitivinicola del Jura, che con passione accresce la grande reputazione dell'intera regione. Con la sua impressionante prevalenza in tutte le denominazioni del Jura, la Maison du Vigneron si sforza costantemente di stabilire una grande fama per i vitigni del Jura e la loro meravigliosa varietà. I vini devono ancora oggi la loro grande reputazione alla rinomata qualità del suolo della regione, nonché alla conservazione delle pratiche culturali e dei metodi tradizionali di vinificazione.
Scopri di più

Questo elegante spumante rosato Metodo Classico impreziosisce ogni brindisi come raffinato aperitivo. Grazie alla sua vivace freschezza e alla trama cremosa, si sposa armoniosamente con pesce crudo e crostacei, ma anche con antipasti di salumi stagionati e formaggi. La sua versatilità lo rende perfetto per accompagnare piatti asiatici speziati e dolci a fine pasto.

Pesce
Crostacei
Formaggi
Antipasti
Pollame
Salumi
Pesce magro
Sushi
Cibi speziati

Nome Maison du Vigneron Pinot Noir Brut Dargent Methode Traditionelle Brut Rosè
Tipologia Rosato spumante metodo classico brut
Classificazione Cremant du Jura AOC
Formato 0,75 l
Grado alcolico 11.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Francia
Regione Jura
Produttore Maison du Vigneron
Storia e curiositàOriginario del Giura francese, il Brut Dargent Pinot Noir Rosé è un elegante Crémant du Jura AOC firmato dalla Maison du Vigneron. Questo raffinato spumante, prodotto secondo il rigoroso metodo classico, sprigiona un seducente bouquet di fragola, ribes rosso e ciliegia. Al palato regala una vivace freschezza, esaltata da un perlage fine e da una piacevole trama cremosa che evolve in un finale fragrante e minerale. Perfetto come aperitivo, questo Brut si abbina magnificamente a sushi, crudi di pesce e formaggi, offrendo inoltre un interessante potenziale di invecchiamento.
Ubicazione Crancot, Giura, Francia
Tecnica di produzione Metodo tradizionale (metodo classico)
Vinificazione Metodo tradizionale (metodo classico / méthode traditionnelle)
Acidità totale 5.7
Zuccheri residui 9.3
Allergeni Contiene solfiti