Maison du Vigneron
Cotes du Jura Savagnin 2020
| Denominazione | AOC Cotes du Jura |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Area | Jura (Francia) |
| Vitigni | 100% Savagnin |
- Denominazione e annata: Côtes du Jura AOC, raccolto 2020, vino bianco fermo
- Vitigno e produttore: Savagnin in purezza prodotto da Maison du Vigneron
- Formato e alcol: bottiglia da 0,75 litri, 13,5% di alcol in volume
- Profilo sensoriale: colore dorato, sentori di frutta secca, chiusura fresca e persistente
- Abbinamenti e conservazione: ideale con Comté, pesce magro e carni bianche; invecchiamento 5-10 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Cotes du Jura Savagnin è un vino bianco fermo prodotto da Maison du Vigneron da uve Savagnin. Al calice esibisce un colore giallo dorato, che introduce un profilo olfattivo caratterizzato da decise note di frutta secca. Al palato risulta ricco ed elegante, con una rotondità avvolgente bilanciata da una netta freschezza. Grazie alla sua struttura ben definita, possiede un notevole potenziale di invecchiamento, potendo evolvere positivamente per un periodo dai cinque ai dieci anni.
Da dove proviene
Questa etichetta nasce in Francia, all’interno del Côtes du Jura. In questo specifico territorio, le caratteristiche pedoclimatiche offrono l’ambiente ideale per la coltivazione del Savagnin, permettendogli di esprimere con chiarezza la propria identità. Maison du Vigneron interpreta queste peculiarità restituendo un profilo fedele alla zona di origine. L’appartenenza al terroir del Giura garantisce una solida impostazione gustativa, valorizzando la tipicità del vitigno.
Come viene prodotto
La vinificazione esalta la persistenza e l’eleganza che contraddistinguono l’assaggio. Servito a una temperatura di 12-14 °C, il vino rivela la sua ampiezza e si dimostra estremamente versatile a tavola. Si propone come abbinamento d’elezione per formaggi stagionati locali come il Comté, integrandosi perfettamente con i sapori delicati di crostacei e pesci magri. L’ottima struttura gustativa supporta inoltre con armonia raffinati secondi piatti a base di carni bianche in salsa.
Storia e curiosità
Il Côtes du Jura Savagnin 2020, firmato Maison du Vigneron, è un raffinato vino bianco fermo che incarna l’anima più autentica del terroir francese. Vinificato in purezza da uve Savagnin, questo capolavoro della AOC Côtes du Jura si distingue per il colore giallo dorato intenso e i delicati sentori di frutta secca. Al palato si rivela ricco, rotondo e dotato di una persistenza impeccabile. Un aspetto affascinante di questa etichetta è il suo notevole potenziale di invecchiamento: se ben conservato, può evolvere e affinarsi in cantina dai cinque ai dieci anni.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
12 - 14 °C
Longevità:
05 - 10 anni
La Maison du Vigneron è il principale produttore della regione vitivinicola del Jura, che con passione accresce la grande reputazione dell'intera regione. Con la sua impressionante prevalenza in tutte le denominazioni del Jura, la Maison du Vigneron si sforza costantemente di stabilire una grande fama per i vitigni del Jura e la loro meravigliosa varietà. I vini devono ancora oggi la loro grande reputazione alla rinomata qualità del suolo della regione, nonché alla conservazione delle pratiche culturali e dei metodi tradizionali di vinificazione. Scopri di più
| Nome | Maison du Vigneron Cotes du Jura Savagnin 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Bianco fermo |
| Classificazione | Cotes du Jura AOC |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 13.5% in volume |
| Vitigni | 100% Savagnin |
| Nazione | Francia |
| Regione | Jura |
| Produttore | Maison du Vigneron |
| Storia | e curiositàIl Côtes du Jura Savagnin 2020, firmato Maison du Vigneron, è un raffinato vino bianco fermo che incarna l’anima più autentica del terroir francese. Vinificato in purezza da uve Savagnin, questo capolavoro della AOC Côtes du Jura si distingue per il colore giallo dorato intenso e i delicati sentori di frutta secca. Al palato si rivela ricco, rotondo e dotato di una persistenza impeccabile. Un aspetto affascinante di questa etichetta è il suo notevole potenziale di invecchiamento: se ben conservato, può evolvere e affinarsi in cantina dai cinque ai dieci anni. |
| Ubicazione | Jura, Francia |
| Allergeni | Contiene solfiti |