• Le Thadee Umbria Rosso Costasecca 2018
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Le Thadee Vini Umbri

Le Thadee

Le Thadee Umbria Rosso Costasecca 2018

Rosso fermo

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Le Thadee Vini Umbri
CHF 12.00
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Denomination Umbria IGT
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Umbria (Italia)
Grape varieties 100% Sangiovese
Aging In acciaio per 6 o 9 mesi sulle proprie fecce fini applicando bâtonnage. Affinamento: in bottiglia per 4 mesi.
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Dettagli

Profumo

Profumo

Nota di prugna, mirtillo, violetta e amarena e un sentore di pepe.

Colore

Colore

Rosso rubino intenso e profondo con note violacee.

Gusto

Sapore

Intenso e fruttato con una buona acidità. Il tannino ben integrato, croccante, lo rende molto vivace, piacevole e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Carne
Formaggi
Formaggio stagionato
Maiale

Produttore
Le Thadee
Da questa cantina
  • Enologo: Simone Brauzi
  • Ettari: 6
Le Thadee è stata fondata selezionando e acquisendo alcuni dei migliori vigneti che appartenevano a un’importante famiglia di viticoltori di Montefalco: vigneti di diversi cultivar in cui uve come Sagrantino, Sangiovese, Grechetto, Merlot, Cabernet Sauvignon e Trebbiano Spoletino, crescono su dolci pendii che si estendono in tutto l’areale di Montefalco. L’unicità del territorio e del suo terroir, uniti a una coltivazione che rispetta pienamente l’ambiente e ad una raccolta adeguata, rigorosamente fatta a mano, facilitano il raggiungimento dell’obiettivo aziendale contribuendo alla grande qualità delle uve e, di conseguenza, dei nostri vini. Scopri di più
Zona di produzione: Umbria
Umbria
Le Thadee

Name Le Thadee Umbria Rosso Costasecca 2018
Type Rosso fermo
Denomination Umbria IGT
Vintage 2018
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 100% Sangiovese
Country Italia
Region Umbria
Vendor Le Thadee
Cultivation system Cordone speronato.
Plants per hectare 4500
Yield per hectare 70 q.
Harvest Fine settembre e inizio Ottobre; raccolta manuale in cassette da 15 kg con selezione del grappolo in vigna e selezione dell’acino in cantina.
Wine making In acciaio con controllo della temperatura, macerazione dai 10 a 18 giorni a seconda della tipologia dell’uva.
Aging In acciaio per 6 o 9 mesi sulle proprie fecce fini applicando bâtonnage. Affinamento: in bottiglia per 4 mesi.
Allergens Contains sulphites