Krug
Grande Cuvee Brut Edition 173eme
| Denominazione | AOC Champagne Brut |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Area | Champagne area (Francia) |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Affinamento | Assemblaggio di oltre 120 vini di diverse annate, poi affinato/invecchiato per 6–10 anni per ottenere complessità |
- Cuvée iconica: Krug Grande Cuvée 173ª Edizione, Champagne Brut D.O.C., 0,75 l
- Uvaggio equilibrato: 48% Pinot Nero, 35% Chardonnay, 17% Pinot Meunier
- Metodo classico: oltre 120 vini di 10 annate, affinamento sui lieviti per 6–10 anni
- Profumi e gusto: note di agrumi, brioche e miele; sorso cremoso, fresco e persistente
- Servizio e abbinamenti: temperatura 10–12 °C; adatto a crudi di mare e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Krug Grande Cuvée è lo Champagne Brut ottenuto con il rigoroso Metodo Classico da un armonioso blend di Pinot Nero, Chardonnay e Pinot Meunier. Questo vino si distingue per uno stile pieno e cremoso, frutto dell’assemblaggio di numerosi vini diversi. Al naso, lo Champagne esprime profumi di fiori, agrumi, frutta matura e secca, arricchiti da marzapane, panpepato, nocciola, brioche e miele. Al palato risulta delicato ma intenso, animato da bollicine fini e vivaci, con un’acidità bilanciata e una lunga persistenza su note di limone, mandorla, torrone ed eucalipto.
Da dove proviene
Questo vino nasce in Francia, nella regione della Champagne, territorio d’elezione per Krug. La cuvée prende vita da una rigorosa selezione di uve provenienti da molteplici vigneti, scelti per garantire una perfetta continuità stilistica. L’origine si riflette in un profilo fresco e preciso, che bilancia struttura e intensità aromatica. Il sapiente blend tra il Pinot Nero, lo Chardonnay e il Pinot Meunier definisce un carattere complesso, dove i sentori di frutti a polpa bianca, gli agrumi e le note di pane e frutta secca mantengono un ruolo centrale.
Come viene prodotto
La lavorazione segue il Metodo Classico, partendo da una cuvée creata assemblando numerosi vini base di diverse annate, con una significativa presenza di vini di riserva. Dopo la creazione del blend, avviene la rifermentazione in bottiglia, seguita da un affinamento prolungato sui lieviti. Questo riposo in cantina permette di sviluppare una spiccata complessità aromatica e una tessitura cremosa. Il risultato finale integra note floreali, agrumi, zucchero d’orzo e gelatina di frutta in un sorso di profonda persistenza.
Storia e curiosità
Fondata a Reims nel 1843 da Joseph Krug, la Maison continua a onorare la sua visione audace con la Krug Grande Cuvée 173ª Edizione. Questo Champagne, creato a partire dalla vendemmia 2017, nasce da un magistrale assemblaggio di oltre 120 vini provenienti da circa dieci annate differenti. La sua straordinaria profondità matura in cantina per un affinamento di 6-10 anni, garantendo uno stile generoso e inconfondibile. Premiata con 97 punti da Falstaff e James Suckling, questa iconica cuvée incarna un’eleganza senza tempo.
Premi
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95/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
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95/100
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Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
15 - 25 anni
- Anno di avviamento: 1843
- Ettari: 20
Con un approccio decisamente originale alla produzione dello Champagne, decise di trascendere la nozione di Millesimato per realizzare ogni anno l’espressione più generosa dello Champagne. Ha così fondato una Maison in cui tutti gli Champagne hanno lo stesso livello di distinzione.
Sei generazioni della famiglia Krug hanno perpetuato questo sogno, arricchendo la visione e il savoir-faire del fondatore. Scopri di più
| Nome | Krug Champagne Grande Cuvee Brut Edition 173eme |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo classico brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Krug |
| Storia | e curiositàFondata a Reims nel 1843 da Joseph Krug, la Maison continua a onorare la sua visione audace con la Krug Grande Cuvée 173ª Edizione. Questo Champagne, creato a partire dalla vendemmia 2017, nasce da un magistrale assemblaggio di oltre 120 vini provenienti da circa dieci annate differenti. La sua straordinaria profondità matura in cantina per un affinamento di 6 0 anni, garantendo uno stile generoso e inconfondibile. Premiata con 97 punti da Falstaff e James Suckling, questa iconica cuvée incarna un’eleganza senza tempo. |
| Ubicazione | Francia, regione della Champagne |
| Tecnica di produzione | Metodo classico |
| Vinificazione | Champagne brut a metodo classico; assemblaggio di oltre 120 vini di circa dieci annate con più di cinquanta vini di riserva, quindi affinato per 6–10 anni per ottenere complessità. |
| Affinamento | Assemblaggio di oltre 120 vini di diverse annate, poi affinato/invecchiato per 6–10 anni per ottenere complessità |
| Allergeni | Contiene solfiti |