• J. Hofstatter Pinot Nero Riserva Mazon 2022
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Hofstatter Vini Trentino Alto Adige Vini Alto Adige

Hofstatter

Pinot Nero Riserva Mazon 2022

Rosso fermo

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Denominazione DOC Alto Adige Pino Nero Riserva
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Area Trentino Alto Adige (Italia)
Vitigni 100% Pinot Nero
Affinamento in botti di barrique – Botti di cemento – In bottiglia.
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Premi

  • 2022

    96

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

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Note di degustazione

Profumo

Profumo

Note tipiche di sottobosco, bacche e amarene.

Colore

Colore

Colore rosso rubino-granato profondo.

Gusto

Sapore

Al palato presenta molte sfaccettature, è avvolgente, armonioso ed elegante.

Servire a:

16 - 18 °C

Longevità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Hofstatter
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1907
  • Enologo: Martin Foradori Hofstätter
  • Bottiglie prodotte: 800.000
  • Ettari: 50
Il sapere di 5 generazioni. La voglia di creare cose nuove insieme. La storia della nostra azienda vinicola di famiglia risale al XIX secolo.Pensare in prospettiva. Proprio come Paolo Foradori, che coniò il termine "Vigna" – segnando la nascita della classificazione dei singoli appezzamenti in Alto Adige. Lo spirito pionieristico è parte della nostra famiglia.

Oggi a guidarla vi sono Martin e Beatrix Foradori Hofstätter, con il supporto della nuova generazione: Niklas ed Emma. L’impegno quotidiano per l’eccellenza. Sia nei vigneti, dove ci prendiamo cura delle viti con la potatura soffice e l’inerbimento, sia in cantina, dove, oltre alle tradizionali botti in legno, utilizziamo anche innovative vasche in cemento per l’affinamento dei nostri vini, e impieghiamo le tecnologie più moderne. Scopri di più
Zona di produzione: Trentino Alto Adige
Trentino Alto Adige
Hofstatter

Carne
Formaggi
Maiale

Nome J. Hofstatter Pinot Nero Riserva Mazon 2022
Tipologia Rosso fermo
Classificazione Alto Adige DOC
Annata 2022
Formato 0,75 l
Grado alcolico 13.5% in volume
Vitigni 100% Pinot Nero
Nazione Italia
Regione Trentino Alto Adige
Produttore Hofstatter
Ubicazione Bassa Atesina
Clima Altopiano si estende tra i 350 e i 460 metri di altitudine. Esposizione: nord.
Composizione del terreno Strati roccose della formazione di "Werfen", ricchi di minerali biostimulanti, con una superficie argillosa poco profonda.
Vendemmia 100% manuale – 100% Diraspato.
Vinificazione Fermentazione in botti di cemento – "Remontage" (rimontaggio).
Affinamento in botti di barrique – Botti di cemento – In bottiglia.
Allergeni Contiene solfiti

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