• Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021
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Inama Vini Veneti

Inama

Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021

Rosso green fermo

Bio e sostenibili Più premiati
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3 bottiglie

Disponibilità immediata Ultime 5 bottiglie rimaste
Denomination Colli Berici DOC
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Area Veneto (Italia)
Grape varieties 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere
Aging Svinatura, pressatura e fermentazione malolattica seguita da travaso in barriques parzialmente nuove. Affinamento per un periodo di 15 mesi. Travaso ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
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Awards

  • 2021

    3

    Questa guida è altamente rispettata e fornisce la più approfondita valutazione dei vini italiani. Ha una lunga tradizione e si basa su degustazioni bendate effettuate da oltre 100 esperti.

  • 2021

    92

    /100

    James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.

  • 2021

    92

    /100

    Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.

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Dettagli

Profumo

Profumo

Naso intenso di piccole bacche scure, spezie, pepe, ciliege passite e vaniglia.

Colore

Colore

Rosso cupo.

Gusto

Sapore

Al palato morbido, rotondo, di aroma profondo, senza impedimenti acidi e tannici.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Abbinamenti

Barbecue, grigliata su legna di olivo.

Pasta
Carne
Formaggi
Maiale

Produttore
Inama
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1965
  • Enologo: Alessandro Sterchele
  • Bottiglie prodotte: 700.000
  • Ettari: 70
Siamo una famiglia che produce vino da oltre cinquant’anni come unica attività. Arrivati alla terza generazione, abbiamo ben definito il nostro progetto: produrre vini diversi che posseggano come unico fine quello di corrispondere alla nostra visione del territorio, al di fuori degli stili e dai gruppi di tendenza. Scopri di più
Zona di produzione: Veneto
Veneto
Inama

Name Inama Bradisismo Colli Berici Cabernet 2021
Type Rosso green fermo
Denomination Colli Berici DOC
Vintage 2021
Size 0,75 l
Alcohol content 14.5% in volume
Grape varieties 70% Cabernet Sauvignon, 30% Carmènere
Country Italia
Region Veneto
Vendor Inama
Origin Lonigo e San Germano dei Berici (VI)
Climate Altitudine: 50 00 m. s.l.m. Esposizione: Sud.
Soil composition Limoargilloso - calcareo.
Cultivation system Guyot
Plants per hectare 4000-5000
Yield per hectare 40 hl
Wine making Diraspatura dell'uva. Macerazione e fermentazione per 12 giorni circa in tini verticali.
Aging Svinatura, pressatura e fermentazione malolattica seguita da travaso in barriques parzialmente nuove. Affinamento per un periodo di 15 mesi. Travaso ed imbottigliamento previa leggera filtrazione.
Allergens Contains sulphites