• Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
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Francis Orban

Francis Orban

Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes

Bianco green spumante metodo classico brut

Bio e sostenibili
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Francis Orban
CHF 40.00
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CHF 240.00

6 bottiglie

CHF 120.00

3 bottiglie

Disponibilità immediata
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Area Champagne area (Francia)
Grape varieties 100% Pinot Meunier
Aging 24 mesi in cantina, sur lattes.
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Descrizione

Il Brut Réserve Vieilles Vignes è uno champagne di carattere in cui gli elementi fruttati e minerali si mescolano, apportando un elemento delizioso e gastronomico a uno champagne di facile beva, potente e preciso, saldamente radicato nel suo terroir.

Awards

  • La guida di riferimento per i vini francesi.

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Dettagli

Perlage

Perlage

Quando viene versato, lo champagne genera una schiuma leggera ed effimera, che cede a un filo di bollicine fini e vivaci con un bordo persistente.

Profumo

Profumo

Il primo naso è accattivante e delicatamente fruttato con accenti di pesca, litchi, fiori d'arancio, mela, nespola, lampone e mela cotogna, dolcemente accarezzati da sentori di fiori d'arancio in un turbinio di brezze marine: un segno distintivo del nostro terroir.

Gusto

Sapore

Il primo incontro in bocca è morbido e fresco, con un'effervescenza cremosa.

Servire a:

06 - 08 °C.

Longenvità:

05 - 10 anni

Spumanti Metodo Charmat

Abbinamenti

Filetto di pesce con burro, patate dolci e semi di sesamo, filetto di vitello con pancetta affumicata, jus al tartufo, millefoglie di verdure, babà con sciroppo di pesca candita e sorbetto al mandarino.

Antipasti
Pesce
Crostacei
Formaggi
Dolci
Pesce magro

Produttore
Francis Orban
Da questa cantina
Fu un vero e proprio pioniere, il primo a installare una pressa a Leuvrigny, un piccolo villaggio nel cuore della Vallée de la Marne, nell'affascinante Vallée du Flagot. Léopold Orban iniziò a produrre champagne e le sue esperienze furono di grande ispirazione per il figlio Gaëtan.

Gaëtan si dedicò a sviluppare il lato commerciale dell'azienda e a incoraggiare la produzione durante il periodo del dopoguerra, noto in Francia come le 30 Glorieuses! Dedicò il suo tempo a pubblicizzare il marchio, gestendo magistralmente l'attività commerciale per assicurarsi che le 40.000 bottiglie prodotte avessero tutti degli acquirenti.

Allo stesso tempo, costruì con le sue mani la cantina, la sala tini e la casa dove oggi vivono Francis e la sua famiglia. Questa forza della natura arava ancora all'età di 70 anni e accoglieva i visitatori a quasi 90! Scopri di più
Zona di produzione: Regione dello Champagne
Regione dello Champagne
Francis Orban

Name Francis Orban Champagne Brut Reserve Vielles Vignes
Type Bianco green spumante metodo classico brut
Denomination Champagne AOC
Size 0,75 l
Alcohol content 12.0% in volume
Grape varieties 100% Pinot Meunier
Country Francia
Region Champagne area
Vendor Francis Orban
Origin Leuvrigny and Sainte-Gemme
Soil composition Argilla e calcare del periodo luteziano e sabbie del periodo cuisiano.
Wine making Fermentazione malolattica indotta.
Aging 24 mesi in cantina, sur lattes.
Allergens Contains sulphites