• Dominio del Aguila Picaro del Aguila Tinto 2020
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Dominio del Aguila Ribera del Duero

Dominio del Aguila

Dominio del Aguila Picaro del Aguila Tinto 2020

Rosso green fermo

Bio e sostenibili
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Dominio del Aguila Ribera del Duero
CHF 30.00
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Denominazione Ribera del Duero DO
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Area Castiglia e Leon (Spagna)
Vitigni Albillo Criollo, Bobal, Cannonau, Tempranillo
Affinamento 18 mesi in barrique.
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Awards

  • 2020

    95

    /100

    La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.

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Perfume

Profumo

Al naso è fresco con note di frutta rossa e nera matura.

Color

Colore

Colore granato.

Taste

Sapore

Il palato ha la freschezza con una trama succosa, tannini morbidi e note di frutta. Il finale è lungo e persistente.

Servire a:

16 - 18 °C.

Longenvità:

10 - 15 anni

Tempo di decantazione:

1 ora

Vini Rossi Corposi e Molto Maturi

Produttore
Dominio del Aguila
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 2010
  • Ettari: 35
Dominio del Águila è una cantina a conduzione familiare sita a La Aguilera, un piccolo villaggio nel Ribera del Duero, e gestito da una coppia formata da Jorge Monzón e Isabel Rodero, vignaiolo e architetto, rispettivamente. Dal 2010 abbiamo unito i nostri sforzi per fare avverare un sogno...

La cantina si trova all'interno del "Consejo Regulador de la Denominación de Origen Ribera del Duero" e all'interno del "Consejo Ecologico de Castilla y León", l'istituzione che regola i vini biologici.

Il nostro bene più grande è la vigna, possediamo 30 ettari di viti molto vecchie, coltivate in modo biologico, oltre a 5 ettari supplementari relativamente giovani (sotto i 50 anni). Siamo fornitori di uve di alcune delle principali aziende vinicole della regione da più di 10 annate.

La nostra passione è la vigna! Jorge proviene da una famiglia di vignaioli. I suoi studi si sono basati sul "suolo, viticoltura ed enologia" presso le Università di Bordeaux e Borgogna. Ha lavorato con aziende vinicole prestigiose come Romanée-Conti per più di due anni. Ha lavorato anche in Spagna nel Gruppo Vega per un anno e, come direttore tecnico di Bodegas Arzuaga Navarro-per nove anni. Dal 2013 lavora a tempo pieno in Dominio del Águila. Scopri di più
Zona di produzione: Castiglia e Leon
Castiglia e Leon
Dominio del Aguila

Carne
Formaggi
Maiale

Nome Dominio del Aguila Picaro del Aguila Tinto 2020
Tipologia Rosso green fermo
Classificazione Ribera del Duero DO
Annata 2020
Formato 0,75 l
Grado alcolico 14.0% in volume
Vitigni Albillo Criollo, Bobal, Cannonau, Tempranillo
Nazione Spagna
Regione Castiglia e Leon
Produttore Dominio del Aguila
Ubicazione La Aguilera (Burgos) (Spain)
Composizione del terreno Calcareo, argilloso e sabbioso.
Vinificazione La vinificazione avviene con lieviti naturali in vasche di cemento.
Affinamento 18 mesi in barrique.
Allergeni Contiene solfiti