Michel Arcelain
Pommard 1er Cru Charmots 2021
| Denominazione | Pommard AOC |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Borgogna (Francia) |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Annata | 2021 |
| Nome Prodotto | Pommard 1er Cru Charmots 2021 |
| Profumo | Presenta aromi di bacche rosse e liquirizia. |
| Sapore | È un vino strutturato con tannini piacevoli, ideale per la sosta. |
| Abbinamenti | Si abbina molto bene a carni rosse, selvaggina e carni in salsa, nonché alla maggior parte dei formaggi. |
| Regione | Borgogna |
| Paese | Francia |
Descrizione
Il nostro Pommard 1er Cru "Les Charmots" è una parcella eccezionale. Molto ben esposta, gode di un'insolazione perfetta. Sfrutta un terreno poco profondo sulla roccia che porterà potenza al vino ma anche mineralità ed equilibrio. L'accessibilità, piuttosto difficile, permette di lavorarlo a mano senza l'aiuto del trattore ma con una lavorazione regolare.
Dettagli
Profumo
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C.
Longenvità:
Oltre 25 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Abbinamenti
Nel 1889, Jules Arcelain rilevò l'azienda agricola di famiglia e modificò gli appezzamenti durante la crisi della fillossera.
Reimpiantò i famosi vitigni innestati:
- Pinot Nero
-Chardonnay
Trasmise quindi il suo know-how, le sue conoscenze e il suo terroir al figlio, che a sua volta lo trasmise ai figli. L'appezzamento si è quindi evoluto nel tempo e nelle generazioni.
Michel Arcelain e sua moglie Marie-Madeleine hanno poi gestito l'azienda per molti anni.
Oggi la tenuta è gestita dal nipote Pierre Fihman-Arcelain e dalla moglie Charlotte. Scopri di più
| Nome | Domaine Arcelain Pommard 1er Cru Charmots 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Pommard AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Pinot Nero |
| Nazione | Francia |
| Regione | Borgogna |
| Produttore | Michel Arcelain |
| Allergeni | Contiene solfiti |