D'Addario
Negramaro-Primitivo Casale Ciliani 2022
| Denominazione | IGT Salento |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Puglia (Italia) |
| Vitigni | Primitivo |
| Affinamento | Fermentazione malo-lattica e affinamento in barriques di rovere francese (media tostatura) per circa 3-4 mesi. |
Descrizione
Rosso fermo dal Salento, in Puglia, 14% vol, prodotto da D'Addario. Uvaggio Primitivo, formato 0,75 l, annata 2022. Un vino che incarna la forza e l'autenticità della Puglia, affinato in barriques di rovere francese per circa 3-4 mesi. Terreni poveri di tipo calcareo, tendenti all’argilloso. Fermentazione malolattica. Il bouquet regala note balsamiche e fruttate di ciliegia, marasca e viola. Colore rosso rubino con riflessi violacei. Non mancano dei sentori speziati sul fin di bocca riconducibili soprattutto alla carruba.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Da questa ricerca della raffinatezza nasce la fusione con la grande esperienza di famiglie di esperti viticoltori di due aree pugliesi molto strategiche: Sava, patria del noto Primitivo di Manduria Doc e Turi, culla del Primitivo Doc di Gioia del Colle. Scopri di più
| Nome | D'Addario Negramaro Primitivo Casale Ciliani 2022 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Salento IGT |
| Annata | 2022 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | Primitivo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Puglia |
| Produttore | D'Addario |
| Ubicazione | Provincie di Brindisi e Taranto |
| Composizione del terreno | Terreni poveri di tipo calcareo, tendenti all’argilloso. |
| Affinamento | Fermentazione malo-lattica e affinamento in barriques di rovere francese (media tostatura) per circa 3-4 mesi. |
| Allergeni | Contiene solfiti |