Conti Costanti
Rosso di Montalcino 2023
| Denominazione | DOC Rosso di Montalcino |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Area | Toscana (Italia) |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Affinamento | 12 mesi in tonneaux francesi da 5,0 hl. |
Descrizione
Rosso fermo dalla Toscana, 14% vol, prodotto da Conti Costanti. 100% Sangiovese, un Rosso di Montalcino che incarna l'eleganza e la potenza del territorio. Il produttore Andrea Costanti, dal 1983, ha saputo interpretare al meglio le caratteristiche uniche dei vigneti di Montalcino, con un approccio che unisce tradizione e innovazione. Bouquet di aromi fruttati di ciliegie e prugna, a cui seguono sentori floreali di lavanda e violetta, con note speziate. Al palato risulta potente ed energico, di lunga persistenza. Un vino che promette una lunga vita e che rappresenta un'eccellenza del territorio.
Premi
-
2023
92/100
Decanter è una rivista di vino e lifestyle, pubblicata in circa 90 paesi su base mensile. La rivista include notizie di settore, guide d'epoca e consigli su vino e alcolici.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
14 -16 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
Quanto più l’uno ha mirato all’eleganza, all’espressione della bellezza olfattiva, allargando il più possibile il ventaglio aromatico dei vini, tanto più le vigne con un’altitudine che supera anche i 400 metri e la conseguente forte escursione termica lo hanno ripagato arricchendosi in profumi.
Quanto più questo giovane produttore ha mirato a vini longevi e complessi, di conseguenza non immediati e non facili, avvertendo inoltre un grande rispetto per la tradizione del Brunello, ma anche apportando continue lungimiranti innovazioni, così l’età delle vigne, i loro particolari biotipi, le componenti assolute del terreno lo hanno assecondato in profondità di contenuto, in lunghezza e qualità di persistenze.
Con vini autentici ed a sé, che esulano dalla facilità e dall’effimero delle mode. Scopri di più
| Nome | Conti Costanti Rosso di Montalcino 2023 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Rosso di Montalcino DOC |
| Annata | 2023 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.0% in volume |
| Vitigni | 100% Sangiovese |
| Nazione | Italia |
| Regione | Toscana |
| Produttore | Conti Costanti |
| Ubicazione | Montalcino (Si) |
| Clima | Altitudine: 310-440 m. s.l.m. |
| Composizione del terreno | Terreno galestro. |
| Vendemmia | Ultima settimana di Settembre. |
| Periodo di fermentazione | 2 settimane circa. |
| Vinificazione | La fermentazione è avvenuta sulle bucce in vasche di acciaio inox a temperatura controllata per circa 2 settimane. |
| Affinamento | 12 mesi in tonneaux francesi da 5,0 hl. |
| Acidità totale | 5.9 |
| PH | 3.42 |
| Estratto secco | 29.4 |
| Allergeni | Contiene solfiti |