Chateau Le Colombier
Bordeaux Rouge 2021
| Denominazione | AOC Bordeaux Rouge |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
- Uvaggio bordolese: Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon
- Aromi: frutti rossi, fiori, spezie e sentori di caffè
- Gusto: secco, bilanciato e persistente con note di ciliegia in confettura e vaniglia
- Vinificazione: fermentazione tradizionale in vasche a temperatura controllata
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora, 16-18 °C; ideale con carne, funghi e formaggi stagionati
Descrizione
Che tipo di vino è
Lo Chateau Le Colombier Bordeaux Rouge è un elegante vino rosso nato da un accurato blend di Merlot, Malbec, Cabernet Franc e Cabernet Sauvignon. Espressione della regione di Bordeaux, si distingue per un colore porpora profondo con sfumature fucsia. Al naso rivela un intreccio di note floreali, aromi di frutti rossi, spezie e richiami di caffè. L’assaggio offre una struttura asciutta e complessa, capace di restituire un sorso ampio e decisamente persistente.
Da dove proviene
Questo vino nasce nella rinomata regione di Bordeaux, in un contesto viticolo di grande prestigio. Lo Chateau Le Colombier deve il proprio nome a un antico colombaio, storico emblema della tenuta. Le vigne affondano le radici in peculiari suoli sabbioso-argillosi, una conformazione che infonde al vino un’impronta territoriale definita. Questo habitat favorisce una trama strutturata nel calice, garantendo un ottimo potenziale di invecchiamento e riflettendo l’anima autentica del territorio francese.
Come viene prodotto
La produzione prevede una fermentazione a temperatura controllata in vasche dedicate, essenziale per preservare l’integrità dei profumi. Il sorso esprime un equilibrio perfetto, offrendo note di confettura di ciliegia e vaniglia che accompagnano verso un finale lungo. Per valorizzare al meglio l’assaggio, è consigliata una decantazione di circa un’ora con un servizio tra i 16 e i 18 °C. A tavola si rivela ideale in abbinamento a piatti di carne, preparazioni con funghi e formaggi stagionati.
Storia e curiosità
Situato nel cuore del territorio di Bordeaux, lo Chateau Le Colombier coniuga sapientemente tradizione e sensibilità contemporanea per dare voce all’anima del terroir. Il nome richiama un antico colombaio, simbolo di continuità storica, circondato da vigne che affondano le radici in suoli sabbioso-argillosi. Attraverso l’impiego di rigorosi metodi artigianali, la tenuta interpreta l’annata 2021 offrendo una sincera espressione della denominazione AOC Bordeaux.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
I vini Château Le Colombier riflettono l’anima profonda di Bordeaux: espressioni raffinate, sincere, pensate per chi cerca nel bicchiere un racconto di tradizione, luce e carattere. Scopri di più
| Nome | Chateau Le Colombier Bordeaux Rouge 2021 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Bordeaux AOC |
| Annata | 2021 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.0% in volume |
| Vitigni | Cabernet Franc, Cabernet Sauvignon, Merlot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Le Colombier |
| Storia | e curiositàSituato nel cuore del territorio di Bordeaux, lo Chateau Le Colombier coniuga sapientemente tradizione e sensibilità contemporanea per dare voce all’anima del terroir. Il nome richiama un antico colombaio, simbolo di continuità storica, circondato da vigne che affondano le radici in suoli sabbioso-argillosi. Attraverso l’impiego di rigorosi metodi artigianali, la tenuta interpreta l’annata 2021 offrendo una sincera espressione della denominazione AOC Bordeaux. |
| Ubicazione | Bordeaux, Francia |
| Composizione del terreno | Suoli sabbioso-argillosi |
| Tecnica di produzione | Fermentazione in vasche a temperatura controllata con metodi tradizionali |
| Vinificazione | Fermentazione in vasche a temperatura controllata con metodi tradizionali per preservare l'autenticità |
| Allergeni | Contiene solfiti |