• Castello Banfi Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2020
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Castello Banfi Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2020

Bianco green passito muffato dolce aromatico

Bio e sostenibili
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Denomination Moscadello di Montalcino DOC
Size 0,50 l
Alcohol content 15.0% in volume
Area Toscana (Italia)
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Aging 20% in barrique di rovere francese da 350 l e la restante parte in acciaio.
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Descrizione

Una “perla” storica del territorio Montalcinese e di Banfi: perfetto equilibrio tra espressione aromatica e acidità.

Dettagli

Profumo

Profumo

Al naso spiccano intensi sentori di albicocca disidratata, miele e arancio candito.

Gusto

Sapore

In bocca il notevole residuo zuccherino è ben bilanciato da una buona acidità. Equilibrato, setoso e molto persistente.

Servire a:

10 - 12 °C.

Longenvità:

03 - 05 anni

Vini Dolci e Passiti

Abbinamenti

Perfetto come vino da meditazione ma anche in abbinamento a pasticceria secca come i cantucci tipici di Siena o a formaggi molto stagionati o erborinati.

Formaggi
Dolci
Formaggio erborinato

Produttore
Banfi
Da questa cantina
  • Anno di avviamento: 1978
  • Enologo: Matteo Bagnoli
  • Bottiglie prodotte: 10.000.000
  • Ettari: 1.089
Fondata nel 1978 dalla visione dei fratelli italoamericani John e Harry Mariani, Banfi rappresenta un connubio tra passione vitivinicola e innovazione tecnologica. Grazie alla collaborazione con Ezio Rivella, uno dei più eminenti enologi italiani, i terreni acquistati a Montalcino sono stati trasformati in un crogiolo di qualità e potenzialità. L’acquisizione della storica cantina piemontese Bruzzone, successivamente, ha ulteriormente arricchito il portafoglio, integrando la tradizione spumantistica del Piemonte nel mondo Banfi.

Da sempre pionieri, diamo valore alla ricerca e alle persone, nel rispetto dei territori nei quali lavoriamo. Per un mondo del vino migliore. Vediamo un mondo globale e connesso, dove le differenze sono ricchezza. I prodotti della nostra terra, da difendere e valorizzare, sono l’espressione migliore del lavoro e dell’ingegno dell’uomo. Scopri di più
Zona di produzione: Toscana
Toscana
Banfi

Name Castello Banfi Moscadello di Montalcino Florus Vendemmia Tardiva 0.5L 2020
Type Bianco green passito muffato dolce aromatico
Denomination Moscadello di Montalcino DOC
Vintage 2020
Size 0,50 l
Alcohol content 15.0% in volume
Grape varieties 100% Moscato Bianco/Moscato Reale
Country Italia
Region Toscana
Vendor Banfi
Soil composition Prevalentemente argilloso e poco profondo con presenza di ciottoli.
Cultivation system Cordone speronato
Plants per hectare 4200
Yield per hectare 30 q.
Fermentation temperature 16 °C
Wine making Appassimento: naturale in pianta. Fermentazione: a temperatura controllata (16 8 °C) in tini in acciaio e una piccola parte in barrique di rovere francese (350 l).
Aging 20% in barrique di rovere francese da 350 l e la restante parte in acciaio.
Allergens Contains sulphites