Chateau Angelus
Carillon de Angelus Saint-Emilion Grand Cru 2018
| Denominazione | AOC Saint-Emilion Grand Cru |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Bordeaux (Francia) |
| Vitigni | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| Affinamento | Dai 18 ai 24 mesi in barrique nuove |
- Denominazione e annata: Carillon de Angelus Saint-Émilion Grand Cru AOC 2018
- Uvaggio: 50% Cabernet Sauvignon e 50% Merlot, Bordeaux Francia
- Affinamento: 18–24 mesi in barrique nuove per aromi boisè e maggiore profondità
- Profilo gustativo: colore porpora intenso, sentori di frutta e legno; tannini setosi
- Servizio e longevità: decantare per 1 ora, servire a 16–18 °C; potenziale evolutivo di 10–15 anni
Descrizione
Che tipo di vino è
Carillon de Angelus, prodotto da Château Angélus, è un vino rosso fermo di Saint-Émilion Grand Cru. Nasce da un armonioso blend di uve Cabernet Sauvignon e Merlot, presentandosi al calice con un colore viola intenso e profondo. Al naso esprime un bouquet fruttato impreziosito da raffinate note boisé. Al palato si rivela strutturato e complesso, sostenuto da tannini setosi e da una vivace freschezza che assicura un ottimo potenziale di invecchiamento.
Da dove proviene
Questo rosso ha origine a Bordeaux, precisamente nel territorio di Saint-Émilion. I vigneti affondano le radici in suoli argillosi e calcarei, una composizione geologica fondamentale per favorire la maturazione ottimale delle uve e donare una precisa definizione alla trama tannica. L’identità del terroir si riflette in un’espressione gustativa profonda e avvolgente, capace di sostenere la naturale longevità del vino e favorirne l’elegante evoluzione nel tempo.
Come viene prodotto
La vinificazione prevede una fermentazione a temperatura controllata in vasche di acciaio inox, cemento e legno per preservare la purezza aromatica. Successivamente, il vino segue un affinamento in botti nuove per un periodo che varia dai diciotto ai ventiquattro mesi. Questo riposo prolungato favorisce l’integrazione tra il frutto e le note del legno, donando solidità alla struttura. Per esaltarne la persistenza gustativa, si consiglia la decantazione e il servizio tra i 16 e i 18 °C.
Storia e curiosità
Il Carillon de l’Angélus 2018 è il prestigioso secondo vino di Château Angélus, autentico simbolo dell’eccellenza bordolese. Questa elegante espressione di Saint-Émilion Grand Cru, firmata dalla rinomata famiglia de Boüard de Laforest, nasce da un perfetto connubio tra Merlot e Cabernet Sauvignon. Affinato per 18-24 mesi in barrique nuove, questo sontuoso rosso rivela avvolgenti note fruttate e raffinati accenti legnosi. Celebrato dalla critica internazionale, il vino offre una struttura complessa e setosa, garantendo un eccezionale potenziale di invecchiamento.
Premi
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2018
91/100
La prestigiosa guida internazionale sui vini del famoso Robert Parker, il più esperto e affidabile degustatore al mondo.
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2018
93/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
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2018
93/100
Wine spectator è la più influente guida sul vino in internet.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
16 - 18 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Bottiglie prodotte: 130.000
- Ettari: 24
La tenuta è di 23,4 ettari con una varietà di uva del 51% di Merlot, del 47% di Cabernet Franc e del 2% di Cabernet Sauvignon. La produzione annua è pari a 10.000 casi del Grand vin e 1.000 casi del secondo vino. Scopri di più
| Nome | Carillon de Angelus Saint Emilion Grand Cru 2018 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Saint-Emilion AOC |
| Annata | 2018 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 50% Cabernet Sauvignon, 50% Merlot |
| Nazione | Francia |
| Regione | Bordeaux |
| Produttore | Chateau Angelus |
| Storia | e curiositàIl Carillon de l’Angélus 2018 è il prestigioso secondo vino di Château Angélus, autentico simbolo dell’eccellenza bordolese. Questa elegante espressione di Saint-Émilion Grand Cru, firmata dalla rinomata famiglia de Boüard de Laforest, nasce da un perfetto connubio tra Merlot e Cabernet Sauvignon. Affinato per 18-24 mesi in barrique nuove, questo sontuoso rosso rivela avvolgenti note fruttate e raffinati accenti legnosi. Celebrato dalla critica internazionale, il vino offre una struttura complessa e setosa, garantendo un eccezionale potenziale di invecchiamento. |
| Ubicazione | Saint-Émilion, Bordeaux, Francia |
| Composizione del terreno | Argilla e calcare |
| Temperatura di fermentazione | 28–32 °C |
| Tecnica di produzione | Fermentazione e vinificazione in serbatoi di acciaio inox, calcestruzzo e legno a temperatura controllata; affinamento 18–24 mesi in barrique nuove |
| Vinificazione | Fermentazione e vinificazione in serbatoi di acciaio inox, calcestruzzo e legno con sistema di controllo della temperatura (28–32 °C); affinamento 18–24 mesi in barrique nuove. |
| Affinamento | Dai 18 ai 24 mesi in barrique nuove |
| Allergeni | Contiene solfiti |