Brovia
Rocche di Castiglione 2020
| Denominazione | DOCG Barolo |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Area | Piemonte (Italia) |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
- Denominazione e annata: Barolo DOCG Rocche di Castiglione 2020, 14,5% vol
- Vitigno e stile: Nebbiolo in purezza, rosso fermo piemontese di raffinata eleganza
- Profilo aromatico: note di cipria, rosa, violetta, anice stellato, fava tonka, genziana
- Gusto e struttura: sorso austero, tannini setosi, finale lungo e sapido in evoluzione
- Servizio e abbinamenti: decantare per 1 ora a 18-20 °C; ideale con brasato, selvaggina, formaggi
Descrizione
Che tipo di vino è
Il Brovia Barolo Rocche di Castiglione è un vino rosso fermo del Piemonte, ottenuto da uve Nebbiolo. Nel calice svela un colore granato luminoso e un bouquet raffinato, definito da aromi di cipria, rosa, violetta, anice stellato, fava tonka e genziana. Al palato mostra un carattere austero e profondo, sorretto da tannini nobili e da un lungo finale sapido in costante evoluzione. Questo profilo strutturato restituisce con esattezza l’identità e l’eleganza del Barolo.
Da dove proviene
Questo rosso nasce in Piemonte, tra i vigneti di Castiglione Falletto, nel cuore delle Langhe. La celebre menzione Rocche di Castiglione rappresenta il riferimento geografico d’eccellenza che ne definisce il rigore. Brovia lavora con dedizione per trasferire nel calice le peculiarità della propria terra d’origine. L’influenza pedoclimatica dona un’identità inequivocabile, esaltando in modo limpido il carattere territoriale delle viti coltivate in questa specifica area vocata.
Come viene prodotto
Il processo produttivo segue pratiche mirate a esaltare la straordinaria capacità di evoluzione di questo rosso. Per valorizzarne appieno la trama, si consiglia una decantazione di circa un’ora e un servizio a 18-20 °C. L’austerità del sorso lo rende perfetto per accompagnare carni dal sapore intenso. Trova la sua massima espressione in abbinamento a brasati di manzo, ricchi stufati con finferli, selvaggina e formaggi stagionati, garantendo una degustazione appagante e di grande struttura.
Storia e curiosità
Fondata nel 1863 in Piemonte, la storica cantina Brovia firma questo eccezionale Barolo DOCG, ottenuto interamente da uve Nebbiolo dell’annata 2020. Il vino esprime fedelmente l’eleganza del terroir delle Langhe, valorizzando le sfumature inimitabili della celebre menzione Rocche di Castiglione. Sotto la guida dell’enologo Alex Sanchez, l’azienda mantiene una produzione artigianale estremamente curata. L’assoluto pregio di questa bottiglia è infine confermato da eccellenti punteggi internazionali, con i 94 punti di James Suckling e i 95 di Vinous.
Premi
-
2020
94/100
James Suckling è un influente giornalista americano critico di vino che ha lavorato per 30 anni su Wine Spectator. Nel 2010 ha abbandonato la rivista per iniziare il proprio sito web e guida (JamesSuckling.com). E' specializzato nei vini italiani e di Bordeaux.
-
2020
95/100
Vinous è la guida online di Antonio Galloni, uno dei piu' importanti conoscitori di vino del mondo.
Note di degustazione
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
18 - 20 °C
Longevità:
10 - 15 anni
Tempo di decantazione:
1 ora
- Anno di avviamento: 1863
- Enologo: Alex Sanchez
- Bottiglie prodotte: 75.000
- Ettari: 15
Di qui la filosofia dell’Azienda di proporre una serie di Baroli di grande personalità prodotti e vinificati tutti nella stessa maniera, ma con caratteristiche ben marcate, sempre molto distinti tra loro; Baroli che rispecchiano appieno l’immensa ricchezza data dalle nostre grandi vigne di Langa. " Scopri di più
| Nome | Brovia Barolo Rocche di Castiglione 2020 |
|---|---|
| Tipologia | Rosso fermo |
| Classificazione | Barolo DOCG |
| Annata | 2020 |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 14.5% in volume |
| Vitigni | 100% Nebbiolo |
| Nazione | Italia |
| Regione | Piemonte |
| Produttore | Brovia |
| Storia | e curiositàFondata nel 1863 in Piemonte, la storica cantina Brovia firma questo eccezionale Barolo DOCG, ottenuto interamente da uve Nebbiolo dell’annata 2020. Il vino esprime fedelmente l’eleganza del terroir delle Langhe, valorizzando le sfumature inimitabili della celebre menzione Rocche di Castiglione. Sotto la guida dell’enologo Alex Sanchez, l’azienda mantiene una produzione artigianale estremamente curata. L’assoluto pregio di questa bottiglia è infine confermato da eccellenti punteggi internazionali, con i 94 punti di James Suckling e i 95 di Vinous. |
| Ubicazione | Rocche di Castiglione (Castiglione Falletto), Piemonte, Italia |
| Allergeni | Contiene solfiti |