Bottega
White Sparkling Life Zero Alcol
| Denominazione | VSQ |
|---|---|
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Area | Veneto (Italia) |
- Gradazione alcolica: bollicine senza alcol ottenute da mosto d’uva, ispirate allo stile Prosecco
- Aspetto visivo: colore giallo paglierino luminoso con perlage sottile ed effervescenza vivace
- Aromi e sapore: mosto fresco con sentori fruttati e floreali, gusto dolce e armonico
- Metodo produttivo: mosto a freddo per evitare la fermentazione, aggiunta di anidride carbonica
- Abbinamenti: servire a 4–5 °C; ideale con aperitivi, cocktail di frutta, formaggi freschi e pizza
Descrizione
Che tipo di vino è
Bottega White Sparkling Life Zero Alcol è una bevanda analcolica a base di mosto d’uva, creata per richiamare lo stile del Prosecco. Nel calice si presenta con una veste giallo paglierino limpida e brillante, impreziosita da un perlage fine. Al naso sprigiona intensi profumi di mosto fresco, accompagnati da nitidi sentori fruttati e delicate sfumature floreali. Il sorso risulta dolce, armonico ed equilibrato, caratterizzato da una freschezza vibrante e da un finale persistente.
Da dove proviene
Questa bevanda nasce nel Veneto, un territorio storicamente vocato alla produzione di calici di grande espressività. L’ispirazione alle bollicine regionali dona al prodotto una spiccata pulizia aromatica. Per esaltare la vivacità dell’effervescenza, si raccomanda il servizio a 4–5 °C in un calice a flûte. La sua freschezza lo rende ideale per aperitivi, cocktail alla frutta e colazioni salate, abbinandosi con versatilità anche ai formaggi caprini e alla pasticceria secca.
Come viene prodotto
Il processo di produzione di Bottega White Sparkling Life Zero Alcol inizia con la selezione dei grappoli, sottoposti a diraspatura e a una pressatura soffice. Il mosto d’uva ottenuto viene mantenuto in vasche refrigerate per impedire la fermentazione e preservare la freschezza del frutto. Per sviluppare la vivace effervescenza, la bevanda è arricchita mediante un misurato dosaggio di anidride carbonica, che riproduce la classica texture delle bollicine. Al termine della lavorazione, il prodotto viene accuratamente filtrato e imbottigliato.
Storia e curiosità
Bottega Sparkling Life White Zero Alcohol è l’alternativa analcolica ideale per brindare con eleganza. Ottenuto da mosto d’uva conservato a freddo per inibirne la fermentazione, regala un perlage fine e vivace che omaggia la tradizione spumantistica italiana. Il suo profilo aromatico sprigiona una piacevole freschezza, impreziosita da eleganti note floreali e fruttate. Perfetto in abbinamento ad aperitivi leggeri, formaggi caprini o cocktail alla frutta, questo prodotto veneto è presentato in un pratico imballaggio ecologico interamente riciclabile.
Note di degustazione
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C
Longevità:
01 - 02 anni
- Anno di avviamento: 1977
- Enologo: Fabrizio Dorigo
I prodotti Bottega sono realizzati con ingredienti unici, cura artigianale e riflettono la costante dedizione dell’azienda alla qualità e alla sostenibilità.
Anche l’impegno di Bottega per la sostenibilità è di primaria importanza: riciclano la carta siliconata, utilizziano bottiglie scure in vetro riciclato per almeno l'85%, scelgono vernici a base d'acqua per le bottiglie metallizzate, seguono criteri di agricoltura biologica nei loro vigneti e incorporano plastiche oceaniche riciclate. Inoltre, l’azienda utilizza solo energia 100% rinnovabile. Scopri di più
| Nome | Bottega White Sparkling Life Zero Alcol |
|---|---|
| Tipologia | Bianco spumante metodo charmat |
| Classificazione | VSQ |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 0.0% in volume |
| Nazione | Italia |
| Regione | Veneto |
| Produttore | Bottega |
| Storia | e curiositàBottega Sparkling Life White Zero Alcohol è l’alternativa analcolica ideale per brindare con eleganza. Ottenuto da mosto d’uva conservato a freddo per inibirne la fermentazione, regala un perlage fine e vivace che omaggia la tradizione spumantistica italiana. Il suo profilo aromatico sprigiona una piacevole freschezza, impreziosita da eleganti note floreali e fruttate. Perfetto in abbinamento ad aperitivi leggeri, formaggi caprini o cocktail alla frutta, questo prodotto veneto è presentato in un pratico imballaggio ecologico interamente riciclabile. |
| Ubicazione | Veneto, Italia |
| Tecnica di produzione | Selezione dei grappoli, diraspatura e pressatura soffice per ottenere il mosto, conservato in vasche refrigerate per evitare l’avvio della fermentazione alcolica; aggiunta di anidride carbonica, quindi filtrazione e imbottigliamento. |
| Vinificazione | Dopo un’attenta selezione dei grappoli raccolti nelle zone vocate, si procede alla diraspatura e alla pressatura soffice delle uve per ottenere un mosto conservato in vasche refrigerate per evitare l’avvio della fermentazione alcolica; quindi si aggiunge anidride carbonica, il prodotto viene filtrato e imbottigliato. |
| Allergeni | Contiene solfiti |