Pommard 2021

Rosso fermo di Pommard, prestigiosa denominazione della Borgogna, 13% vol, 100% Pinot Nero, prodotto da Blain-Gagnard. Formato 0,75 l, annata 2021. Un vino che incarna l'eleganza e la complessità del terroir di Pommard, con una vinificazione che ne esalta le caratteristiche uniche. La nascita del Domaine Blain-Gagnard ha avuto luogo nel 1980 in seguito al matrimonio di Jean-Marc (originario di Sancerre) e Claudine (orginaria di Chassagne) i cui nonni sono stati enologi. Le viti sono piantate a Chardonnay (55%) e il resto in Pinot Nero. Al naso piccoli frutti rossi, ribes e lamponi, rose fresche, note di spezie orientali e liquirizia su uno sfondo molto balsamico. Colore rosso rubino luminoso e delicato. Morbido ed elegantemente fresco, dalla texture setosa e con fitta e fine trama tannica, lungo finale di frutti rossi.