Descrizione
La veste è di una brillantezza cristallina, giallo pallido nei toni dell'oro e dei riflessi di giada. Il primo naso evoca fragranze floreali (tiglio, giglio, acacia), mescolato con note fresche di agrumi (bergamotto e scorza di limone). Al palato è cremoso, con la giustizia sostenuta da un'acidità di limone tinta di pompelmo. La finitura ariosa, esaltata da aromi di agrumi e iodio, offre una piacevole freschezza e una sensazione salata, discreta e gustosa.
Premi
Dettagli
Perlage
Profumo
Colore
Sapore
Servire a:
06 - 08 °C.
Longenvità:
05 - 10 anni
Abbinamenti
- Anno di avviamento: 1958
| Nome | Andre Jacquart Champagne 1er Cru Blanc de Blancs Extra Brut Vertus Experience |
|---|---|
| Tipologia | Bianco green spumante metodo classico extra brut |
| Classificazione | Champagne AOC |
| Formato | 0,75 l |
| Grado alcolico | 12.5% in volume |
| Vitigni | 100% Chardonnay |
| Nazione | Francia |
| Regione | Champagne area |
| Produttore | Andre Jacquart |
| Ubicazione | Vertus (France) |
| Affinamento | Gran parte dei vini viene affinata in botti di rovere. L'uso delle botti è qui un mezzo piuttosto che un fine, cioè la ricerca di complessità, equilibrio ed elegante effervescenza senza mascherare l'espressione originale del terroir. Utilizziamo barriques bourguignonnes e champenoises con da 2 a 5 vini. Nessuna fermentazione malolattica. Invecchiamento prima della commercializzazione: 4 anni. |
| Allergeni | Contiene solfiti |

