Villa Sparina Rivalta 2015
Villa Sparina Rivalta 2015
90
JS 92

Villa Sparina, 0,75 l - 14,00%
100% Barbera

€ 29,93
Prix TVA excl.
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24
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Piémont - Italie
Rouge tranquille

Comment le servir

Servir à:

18 - 20°C.

Temps de décantation:

1 Heure

Longévité:

10 - 15 ans

Verre:

Villa Sparina Rivalta 2015

Couleur

Rouge foncé nuancé tendant au violet très intense, qui dérive de la maturité complète et parfaite des raisins.

Parfum

Nez ample et profond avec notes de cerise noire, de menthe, de poivre, de vanille et de café.

Saveur

Avec une longue finale fruitée, ce rouge important dégage des notes souples et envoûtantes de cerise noire, de poivre, de vanille et de café.

Accompagnements

Viande
Gibier
Fromages
Fromage affiné
Porc

Caractéristiques du produit

Nom Villa Sparina Rivalta 2015
Type Rouge tranquille
Classement
Année 2015
Format 0,75 l Standard
Teneur en alcool 14,00% en volume
Cépages 100% Barbera
Pays
Région Piémont
Emplacement Gavi (Alessandria)
Climat Prédominant Sud-Sud Ouest ; 300-320 mètres au-dessus du niveau de la mer.
Composition du sol Argilo-calcaire.
Système d'élevage Guyot.
Nombre de plantes par hectare 4500
Rendement par hectare 90 quintaux
Vendanges Mi-octobre ; récolté à la main dans des caisses.
Période de fermentation 2 semaines.
Vinification Acier inoxydable.
Affinage En barrique pendant au moins 14 mois, puis en bouteille.
Millésime de production 2 000 bouteilles
Allergènes Contient des sulfites
En promotion Prix Villa Sparina Rivalta 2015 € 29,93  TVA excl.

Prix officiels

Guide expert

Prime

Millésime

James Suckling
92/100 
2015
Vitae AIS
 
2015
xtraWine
91/100 
2015
Gambero Rosso
 
2016
Vinous
90/100 
2009
Wine Spectator
90/100 
2006
Robert Parker
89/100 
2005
Wine Spectator
90/100 
2005

The Villa Sparina estate comprises 100 hectares, of which 60 hectares are vineyards surrounded by woods, ventilated by Ligurian breezes and kissed by the sun. Most of the vineyards are cultivated with Cortese and are located on the slopes of Monterot...

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